Lunchsalades, iets wat ik het liefst elke dag wel eet. Als je aan salades denk, denk je vaak aan een koude salade met veel groentes en wat vis/vlees erdoor. Dit is heerlijk om te eten in de zomer, maar voor in de winter is het ook wel eens lekker om iets warms te eten tijdens de lunch. Daarom bedacht ik een lekkere lauw warme salade op Oosterse wijze.
Tag: oosters
Recept: Oosterse salade met tonijnsteak en wasabi mayonaise
Iedereen kent wel de salade niçoise. Dat is een salade met vis, groente en ei. Meestal bevat een salade niçoise rauwe groenten, tonijn, ansjovis, olijven, knoflook, gekookte eieren, uien en olijfolie. Hier zijn natuurlijk talloze variaties op gemaakt en ik wilde niet achterblijven. Daarom heb ik ook mijn eigen versie van de salade niçoise gemaakt.
Snel en gezond wok gerecht met wraps
Vandaag gaan we op de oosterse toer met mij favoriete saus, namelijk oestersaus. Dit keer maak een heerlijke en gezonde vulling voor wraps, maar je kan er ook rijst of noodles bij serveren. Deze vulling maak ik regelmatig, omdat het lekker snel te bereiden is en het is gezond en zit boordevol met eiwitten. Daarom deel ik vandaag dit heerlijke recept met jullie.
TiffsKitchen 