De asperges zijn weer volop te koop en daarom werd het wel eens tijd om een nieuwe recept met asperges te delen. Ik heb al eerder een recept met asperges gedeeld, maar nog niet zoveel. Vorige week deelde ik al een heerlijke recept voor een Aziatische salade met asperges uit de airfryer en vandaag heb… Lees verder Pasta met witte asperges en champignonsaus
Tag: champignons
Truffel risotto
Een recept wat veel aangevraagd wordt, is een recept voor risotto. Nu heb ik al vier risotto recepten online staan: Portobello gevuld met risotto, Pompoen risotto, paddenstoelen risotto en een oosterse risotto maar een vijfde recept kan er nog wel bij. Vandaag deel ik daarom het recept voor een overheerlijke truffel risotto met jullie. Met… Lees verder Truffel risotto
Gevulde portobello met (vegetarisch) gehakt
Zoals jullie wel weten ben ik groot fan van portobello's. Ben jij nou niet zo'n fan van portobello's? Dan kan je deze vulling ook maken en gebruiken om paprika's mee te vullen of een courgette of aubergine. Opzoek naar meer gevulde portobello recepten? Portobello's met ketjap saus, Portobello's met geitenkaas, Bbq pulled eggplant portobello, Italiaanse… Lees verder Gevulde portobello met (vegetarisch) gehakt
Champignonstoof
Het is weer tijd voor een heerlijk stoofpotje! Ik ben er dol op, maar ik zie dat ik nog maar weinig van dit soort gerechten online heb staan. Wel staat er veel andere heerlijke winterse recepten online zoals; goulash, shakshouka, vegetarische goulash, mexicaans pannetje, hete kip, pittige kip kerrie en ook heel veel recepten met… Lees verder Champignonstoof
Champignonsoep
Soeprecepten deel ik niet vaak, omdat ik zelden soep eet. Een tijdje geleden had ik wel een heerlijke champignonsoep gemaakt, maar nog niet gedeeld op mijn blog. Deze soep is makkelijk en snel te maken. Heerlijk voor bij de lunch of met wat stokbrood voor het avondeten. Hoe je deze soep maakt? Dat lees je… Lees verder Champignonsoep
Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus
Vandaag deel ik weer een heerlijk recept met jullie. Namelijk maistortilla's met oesterzwam, vega kip en smokey BBQ saus. Een makkelijk en snel receptje wat ideaal is voor een uitgebreide lunch of voor het avondeten. Ingrediënten 1 persoon 4 maistortilla's 150 gram oesterzwammen 100 gram (Vega) kipstukjes 1/2 rode paprika paprika 1/2 tl paprikapoeder 1/4… Lees verder Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus
Zwolsche stoof a la Tiffskitchen
Vandaag heb ik lekker en makkelijk recept voor een stoofpannetje. Het fijn eraan stoofpannetje vin ik, dat je het van te voren kan klaarmaken en later kan opwarmen. Ook kan je er van alles in doen qua groente en vlees/vis of vega. Vandaag ben ik gegaan voor kip, want dit is lekker snel klaar. Ingrediënten… Lees verder Zwolsche stoof a la Tiffskitchen
Portobello’s met nasi
Ja hoor hier ben ik weer. Weer een gerecht met portobello's. Portobello's zijn gewoon zo lekker en je kan ze met van alles vullen. Dit keer ben ik gegaan voor iets nieuws. Namelijk portobello's gevuld met nasi. Je kan ervoor kiezen om de nasi vers te maken, maar je kan ook een restje nasi gebruiken… Lees verder Portobello’s met nasi
Courgette carpaccio met gebakken champignons en cocktail saus
Vorige week kreeg ik de Foodybox Zomer 2022 binnen van Kroonophetwerk. De Foodybox wordt 4x per jaar verstuurd met daarin nieuwe producten. De zomerbox 2022 staat in het teken van barbecue. Nou barbecue ik nooit, maar natuurlijk kan je de producten ook gebruiken zonder te barbecueën. In deze zomerbox zaten ook 2 courgettes van Cru,… Lees verder Courgette carpaccio met gebakken champignons en cocktail saus
Shoarma van paddenstoelen met zelfgemaakte barbecuesaus
Het is weer tijd voor een lekker recept. Nou eigenlijk is het elke dag wel tijd voor een lekker recept, maar lukt het mij niet om elke dag een nieuw recept te delen naast mijn studie. Vandaag heb ik een vegetarisch (zelfs vegan) recept voor jullie. Tegenwoordig probeer ik wat vaker vegetarisch te eten. Dat… Lees verder Shoarma van paddenstoelen met zelfgemaakte barbecuesaus