Zin in een lekkere snelle snack voor de zoete trek? Zoek dan niet verder. Ik heb een heerlijk recept voor een snelle chocolade mugcake. Zo heb je een lekkere zoete chocolade cake, die ook nog eens gezond is en snel te maken. Vaak bevatten de gezondere varianten van mugcakes banaan, maar deze niet. Ik hou namelijk helemaal niet van banaan.
Heb je nou nog gekookte zoete aardappel over van het avondeten? Dan kan je ook ipv pompoenpuree, zoete aardappelpuree gebruiken.
Hieronder heb ik nog een paar lekkere recepten voor een mugcake
- Mugcake zonder ei of banaan
- Cake uit de magnetron
- Brownie in a mug
Ingrediënten
- 5 gram cacaopoeder
- 10 gram (spelt)meel
- 1 eiwit
- 10 gram pompoenpuree*
- 10 gram yoghurt
- 1 pipet vitafuze karamel
Bereiding
Meng alle ingrediënten in een magnetronbestendige mok en zet de mok dan 1,5 tot 2 minuten in de magnetron. Makkelijker dan dit kan je het niet krijgen.
Veel bak en smikkel plezier!
TiffsKitchen 
Een gedachte over “Chocolade-karamel mugcake”