Mijn laatste avondmaaltijd in de kliniek vorig jaar was een zelfkookmaaltijd. Voor deze zelfkookmaaltijd had ik gekozen voor een lekkere uitdaging. Namelijk couscous en feta. Dit is een heerlijke combinatie, had ik van vele gehoord en daarom wilde ik er ook wat lekkers mee maken. Dat is gelukt! Ik heb er heerlijke gevulde portobello's mee… Lees verder Portobello’s met couscous en feta
Tag: Portobello
Truffel gnocchi met portobello en vegetarische spekjes
Laatst heb ik al 2 heerlijke gnocchi recepten gemaakt met gewone gnocchi. Hiervan staat 1 recept al online en de andere komt nog. Nou zag ik bij Prozis dat ze ook truffel gnocchi hadden. Dat klinkt toch geweldig? Die moest ik natuurlijk ook even proberen en daar heb ik ook een heerlijk recept mee gemaakt.… Lees verder Truffel gnocchi met portobello en vegetarische spekjes
Shoarma van portobello’s met zelfgemaakte knoflooksaus
Laatst vroeg iemand hoe je lekkere shoarma van portobello's kan maken. Dat leek mij een heel lekker idee en ik ben er daarom ook gelijk mee aan de slag gegaan. In dit recept maak ik ook zelf de shoarmakruiden en zelf de knoflooksaus. Natuurlijk kan je deze ook kant en klaar in de winkel kopen.… Lees verder Shoarma van portobello’s met zelfgemaakte knoflooksaus
Gevulde portobello met (vegetarisch) gehakt
Zoals jullie wel weten ben ik groot fan van portobello's. Ben jij nou niet zo'n fan van portobello's? Dan kan je deze vulling ook maken en gebruiken om paprika's mee te vullen of een courgette of aubergine. Opzoek naar meer gevulde portobello recepten? Portobello's met ketjap saus, Portobello's met geitenkaas, Bbq pulled eggplant portobello, Italiaanse… Lees verder Gevulde portobello met (vegetarisch) gehakt
Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus
Vandaag deel ik weer een heerlijk recept met jullie. Namelijk maistortilla's met oesterzwam, vega kip en smokey BBQ saus. Een makkelijk en snel receptje wat ideaal is voor een uitgebreide lunch of voor het avondeten. Ingrediënten 1 persoon 4 maistortilla's 150 gram oesterzwammen 100 gram (Vega) kipstukjes 1/2 rode paprika paprika 1/2 tl paprikapoeder 1/4… Lees verder Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus
Taco’s met kip en sticky groenten
Vandaag een receptje uit de oude hoed, want dit recept heb ik al een geruime tijd geleden gemaakt, maar door omstandigheden niet meer kunnen delen. Ondanks dat het een "oud/vergeten" recept is, doet dat niet ten onder van de smaak. Dit recept is ook ideaal om mee te variëren. Zo kan je het ook maken… Lees verder Taco’s met kip en sticky groenten
Portobello’s met nasi
Ja hoor hier ben ik weer. Weer een gerecht met portobello's. Portobello's zijn gewoon zo lekker en je kan ze met van alles vullen. Dit keer ben ik gegaan voor iets nieuws. Namelijk portobello's gevuld met nasi. Je kan ervoor kiezen om de nasi vers te maken, maar je kan ook een restje nasi gebruiken… Lees verder Portobello’s met nasi
Gevulde portobello met risotto
Een recept wat ik al heel lang wil maken, maar wat er nooit van is gekomen. Portobello gevuld met risotto. Twee favorieten gecombineerd. Laatst werd het toch eens tijd om het te gaan proberen en dat beviel gelijk goed. Vandaag deel ik met jullie dit heerlijke recept. Ingrediënten 1 portobello70 gram risottorijst500 ml paddenstoelenbouillon of… Lees verder Gevulde portobello met risotto
Portobello met couscous en geitenkaas
Gevulde groente, ik ben er dol op! Daarom deel ik vandaag weer een lekker recept voor gevulde groente. Dit keer met portobello's in de hoofdrol. Portobello's zijn namelijk super gezond! Ze zijn een bron van vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen. Net zoals alle andere paddenstoelen. Paddenstoelen hebben nog veel meer voordelen zoals, sterke botten, goed… Lees verder Portobello met couscous en geitenkaas
Gevulde portobello Italiaans
Zoals jullie zien heb ik weer een recept voor gevulde portobello's met jullie. Dit recept heb ik al een tijd geleden gemaakt, nog voor mijn opname. Deze had ik toen al ingepland om te posten, maar doordat ik onverwachts eerder werd opgenomen, is dit recept niet meer online gekomen. Vanaf nu ga ik het posten… Lees verder Gevulde portobello Italiaans
TiffsKitchen 