Vandaag eens een soort recept wat ik niet vaak deel en ook niet vaak maak, namelijk een ovenschotel. Waarom weet ik eigenlijk ook niet, want het is hartstikke lekker, makkelijk en snel te maken. Dit keer heb ik een mix van twee keukens in één recept, namelijk de Hollandse keuken en de Mexicaanse keuken. Dit… Lees verder Mexicaanse ovenschotel
Tag: mexicaans
Mexicaanse Quesadillas met pulled chicken
Opzoek naar een heerlijk Mexicaans recept voor de lunch of voor het avondeten? Lees dan eventjes verder, want dit recept is wat jij nodig hebt. Het is makkelijk en snel te maken en zit ook nog eens vol vezels en eiwitten. Met maar een paar ingrediënten tover jij deze heerlijke quesadillas op tafel. Ingrediënten 6… Lees verder Mexicaanse Quesadillas met pulled chicken
Tacobowl
Mexicaans eten, ik hou ervan. Heerlijk met lekker veel kruiden. Vandaag heb ik daarom ook weer een heerlijk recept voor jou. Dit kan je als lunch of avondeten eten. Lekker makkelijk en snel gemaakt. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ben je opzoek naar meer mexicaanse recepten, neem dan snel een kijkje op… Lees verder Tacobowl
Mexicaanse taco’s vegetarisch
Vandaag deel ik een favoriet recept van mij, namelijk taco's. Dit keer met vegetarisch gehakt, maar je kan ze ook met gewoon gehakt maken. Dit recept zit boordevol groente en staat binnen 15 minuten op tafel. Ideaal voor een snelle en gezonde avondmaaltijd. Hoe je het maakt? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten… Lees verder Mexicaanse taco’s vegetarisch
Mexicaanse rijstbowl
Laatst kreeg ik een pakketje met daarin Fazer Willja haverrijst Deze rijst is net iets anders dan de gewone rijst. Het bevat meer eiwitten en voedingsvezels. Ook zit de haverrijstvol met vitaminen en mineralen, zoals zink, ijzer, magnesium en vitamine B9. Een leuk, lekkere en goede afwisseling voor de gewone rijst. De haverrijst groeit in… Lees verder Mexicaanse rijstbowl
Mexicaans pannetje
Vandaag gaan we weer richting Mexico met dit recept! Ondanks dat ik nog nooit in Mexico ben geweest, ben ik wel fan van Mexicaans eten (zolang er maar niet te veel bonen inzitten). Ik ben dol op gekruid en spicy eten en zo is dit recept ook. Lekker met veel groente en je kan het… Lees verder Mexicaans pannetje
Snelle tacobowl
Ben je nog opzoek naar een lekkere makkelijke en snelle maaltijd voor de lunch of voor het avondeten? Zoek dan niet verder, want deze tacobowl staat binnen 10 minuten op tafel. Een heerlijk verfrissend recept op een warme lente/ zomer dag. Het leuke aan dit recept is, is dat je zelf kan toevoegen wat je… Lees verder Snelle tacobowl
Pulled beef taco’s
Na het heerlijke recept van mijn pulled chicken fajita's, pulled chicken pasta, pulled jackfruit en pulled aubergine, werd het eens tijd om te experimenteren om pulled beef te maken. Dit had ik nog niet eerder geprobeerd, omdat het wat meer tijd kost om malse pulled beef te maken. Maar eens moet de eerste keer zijn.… Lees verder Pulled beef taco’s
Vistaco’s met kabeljauw en pittige curry mango salsa
Door Callowfit werd ik uitgedaagd om een recept te bedenken met de Curry mango saus. Ook moest ik gebruik maken van een limoen. Hier hoort natuurlijk een heerlijk zomers recept bij. Gelukkig schijnt het zonnetje de laatste dagen lekker en is de temperatuur weer wat gestegen. Ideaal om dit heerlijke zomerse recept te maken. Hoe?… Lees verder Vistaco’s met kabeljauw en pittige curry mango salsa
Chicken enchiladas
Vandaag deel ik dit heerlijke recept van chicken enchiladas. Niet zo gezond maar we een recept dat je eens gemaakt moet hebben. Bij mij thuis zijn ze echt dol op dit gerecht en de schaal gaat ook elke keer weer leeg.