Afgelopen kerst organiseerde ik op tweede kerstdag een high tea voor de familie. Hiervoor had ik zelf een snelle en simpele eiersalade gemaakt met de ingrediënten die iedereen wel in huis heeft.
Tag: gezondleven
Recept: Tonijnsalade
Zoals sommige van jullie al weten ben ik dol op salades. Mijn vader noemt me regelmatig “konijn” en me broer verklaart me voor gek. Maar ik vind het heerlijk om elke keer weer een heerlijke salade te maken. Hierbij deel ik een mijn favoriete salade.
Simpel Bananenbrood
Als ik op instagram door mijn tijdlijn scrolde, kwam ik meerdere keren per dag wel weer een foto van bananenbrood tegen. Iedereen zweerde erbij dat het een heerlijk en gezonde cake/brood was, maar ik had daar nogal mijn twijfels over. Want als er 1 soort fruit is, dat ik niet lekker vind dan zijn dat wel bananen. Ik hou niet van de structuur en de hele zoete smaak van bananen. Daarom heeft het ook heel lang geduurd voordat ik mijzelf er toe heb kunnen zetten om ook een bananenbrood te bakken.
Hoe ik de knop heb omgezet en waarom
Zoals jullie weten heb ik een aantal jaar last gehad van een eetstoornis. Toen ik 16,5 ben ik begonnen met afvallen en dit is helaas de verkeerde kant opgegaan. Uiteindelijk at ik veels te weinig, bewoog ik te veel en werd ik te mager. In het begin kon ik het goed verbergen en wist niemand er iets van.
Gezond aankomen, hoe ga ik dat doen?
In een eerdere post heb ik jullie verteld dat ik mij de komende tijd bezig ga houden met aankomen. Ik wil namelijk de komende tijd 5kg bijkomen. Dit wil ik op een gezonde en normale manier doen. In dit artikel verteld ik hoe en met welke voedingsmiddelen dat ga doen.
Recept: paddenstoelen risotto
Ongeveer 2/3 maanden geleden stond ik samen met mijn moeder in de supermarkt voor het schap met allemaal soorten rijst. Toen we ineens risotto rijst zagen staan. Wij hadden beide nog nooit risotto gegeten, laat staan ooit gemaakt.