Mijn doel om meer peulvruchten te eten gaat steeds beter. Alleen peulvruchten in zijn gehele vorm vind ik niet zo lekker in een gerecht. De afgelopen jaren gebruikte ik peulvruchten meestal in zoete baksels, zoals koekjes, cakes en taarten. Deze recepten vind je ook allemaal terug op mijn blog. De laatste tijd probeer ik peulvruchten… Lees verder Pizzabodem met bonen
Categorie: Food
Zelf Mueslirepen maken
Vorige week ontving ik een prachtig pakket van Mymuesli met daarin de paasmuesli en nog een aantal andere lekkere muesli's. Op mijn Instagram vind je een unboxing hiervan. Natuurlijk is muesli heer voor door de melk/yoghurt/kwark, maar wist je dat je er ook nog veel meer mee kan? Met de heerlijke paasmuesli heb ik een… Lees verder Zelf Mueslirepen maken
Cookie dough chocolate bars
Laatst ontving ik een pakketje van Sweet- Switch met daarin een paar van hun producten. Ik kende Sweet-Switch al van social media en ik sommige producten al eerder geprobeerd en toen was ik al fan. Sweet-switch verkoopt suikervrije en gezonde snoepjes, koekjes, spreads en chocolade. De producten zijn gezoet met Stevia of andere zoetmiddelen. Bovendien… Lees verder Cookie dough chocolate bars
Portobello’s met couscous en feta
Mijn laatste avondmaaltijd in de kliniek vorig jaar was een zelfkookmaaltijd. Voor deze zelfkookmaaltijd had ik gekozen voor een lekkere uitdaging. Namelijk couscous en feta. Dit is een heerlijke combinatie, had ik van vele gehoord en daarom wilde ik er ook wat lekkers mee maken. Dat is gelukt! Ik heb er heerlijke gevulde portobello's mee… Lees verder Portobello’s met couscous en feta
Favorieten producten van Koro #Mijnfavorieten
Ik krijg wel eens de vraag welke producten ik graag bij Koro bestel. Daarom heb ik vandaag een blog voor jullie met daarin mijn favorieten op dit moment. Binnenkort wil ik nog meer #mijnfavorieten delen. Niet alleen van Koro maar ook gewoon van de alberthein, prozis snacks etc. Wil je nou ook een bestelling plaatsen… Lees verder Favorieten producten van Koro #Mijnfavorieten
Mugcake
Vandaag een lekker makkelijk en snel receptje voor een cake uit de magnetron. Dit recept maakte ik zaterdag en ook gelijk zondag weer en ik ben er zo enthousiast over, dat ik het graag wil delen met jullie allemaal. Het recept is namelijk heel makkelijk te maken, een paar basisingrediënten en je maakt het in… Lees verder Mugcake
Smeuïge chocoladecake
Ik heb weer even wat lekkers gebakken om te snacken, namelijk een heerlijke smeuïge chocoladecake. Als basis gebruik ik de cannellinibonen van Koro, maar deze proef je er niet in terug. De cannellinibonen zorgen voor een lekkere smeuïge cake, die ook nog eens gezond en eiwitrijk is. Wist je dat ik nog meer heerlijke recepten… Lees verder Smeuïge chocoladecake
Pompoen muffins uit de airfryer
Laats werd er gevraag voor recepten met pompoen. Nou staan er al heel veel recepten met pompoen online, maar natuurlijk ben ik ook weer even de keuken ingedoken om te kijken of ik iets nieuws kon creëren. En dat is gelukt. Het is echt een heel simpel receptje geworden met maar een paar ingrediënten. Omdat… Lees verder Pompoen muffins uit de airfryer
Mini bagels
Daar ben ik weer met een snel en makkelijk recept. Mijn oven werkt helaas niet zoals die moet werken, dus dan probeer ik op een andere manieren recepten te maken. Dit keer heb ik minibagels gemaakt in de magnetron. Voor dit recept maak ik gebruik van een siliconen donutvorm die ik een tijdje terug bij… Lees verder Mini bagels
Snelle chocoladesnack
Vandaag denk ik wel één van de simpelste recepten die ik ken. Eerlijk gezegd kan je het geen recept meer noemen, maar ik wil het toch even graag met je delen. Heb je nou allemaal chocolade, koekjes en snoepjes over van de feestdagen en weet je niet wat je ermee moet? Lees dan snel verder,… Lees verder Snelle chocoladesnack