Een receptje wat ik graag en vaak maak, is het recept voor volkoren flatbreads. Deze flatbreads zijn niet alleen lekker gezond, je kan het ook nog eens eten met verschillende soorten gerechten en als lunch of avondeten. Zelfs als ontbijt met zoet beleg is het heerlijk! Ik serveer de flatbreads vaak bij een lekker wokje,… Lees verder Volkoren flatbread (pizza)
Tag: brood
Mini bagels
Daar ben ik weer met een snel en makkelijk recept. Mijn oven werkt helaas niet zoals die moet werken, dus dan probeer ik op een andere manieren recepten te maken. Dit keer heb ik minibagels gemaakt in de magnetron. Voor dit recept maak ik gebruik van een siliconen donutvorm die ik een tijdje terug bij… Lees verder Mini bagels
Glutenvrij Flatbread
Vandaag weer eens een receptje voor jullie. Ik heb al een paar jaar terug een receptje gemaakt voor naanbrood. Deze vind je hier Naanbrood. Dit keer heb ik het recept gefinetuned en zo ontstond dit heerlijke recept voor flatbread. Flatbread is heerlijk om bij een curry te serveren. Op mijn blog vind je ook verschillende… Lees verder Glutenvrij Flatbread
Shakshouka met aubergine
Vandaag heb ik een lekker en makkelijk recept voor Shakshouka met aubergine. Vegetarisch en lekker gezond. Je kan er brood, naan, wraps, pitabroodjes, couscous of iets anders erbij serveren. Ik ging voor home made nacho chips gemaakt van mexicaanse mais tortilla's. Ik heb al eerder een shakshouka gemaakt zonder ei, maar met geitenkaas. Deze kan… Lees verder Shakshouka met aubergine
Snackbroodjes
Vandaag weer een receptje wat ik een tijdje terug had gemaakt. Dit is een ideale snack voor de hartige trek of heerlijk om te serveren bij een salade of soepje. Ingrediënten (1 persoons portie) 2 eiwitten 1/2 tl wijnsteen bakpoeder 40 gram roomkaas 10 gram kokosmeel Kruiden naar wens Bereiding Verwarm de oven voor op… Lees verder Snackbroodjes
Volkorenbolletje uit de airfryer
Brood maken kost veel tijd? Nou nee, dat hoeft dus helemaal niet. Met maar 3 ingrediënten en 15 minuten heb jij een heerlijk vers gebakken broodje. Easy te maken in de airfryer. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 1 bolletje 40 gram volkorenmeel 40 gram halfvolle yoghurt 3 gram bakpoeder Snufje zout… Lees verder Volkorenbolletje uit de airfryer
Broodje tonijnsalade
Jezelf even verwennen voor de lunch? Maak dan eens deze heerlijke frisse tonijnsalade. Binnen no time heb je dit heerlijke broodje gemaakt met maar een paar ingrediënten die de meeste mensen wel standaard in huis hebben. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 1 blikje tonijn, uitgelekt 1/2 rode ui 50 gram gebroken… Lees verder Broodje tonijnsalade
Snelle broodjes bakken
Brood, we zijn al (bijna) allemaal wel mee opgegroeid. Het liefst heb ik lekker vers brood van de bakker of zelfgemaakt brood. Het jammere is dat brood zolang moet rijzen en daar heb ik niet altijd de tijd voor. Een tijdje geleden ben ik de keuken in gedoken om te kijken of ik zelf broodjes… Lees verder Snelle broodjes bakken
Broodje gegrilde aubergine en geitenkaas
Vandaag een keer geen bakrecept of een recept voor het avondeten. Sinds een lange tijd heb ik weer eens een lunchrecept voor jullie. Namelijk een heerlijk broodje met gegrilde aubergine en geitenkaas. Oke, het is niet echt een recept, maar meer nieuwe lunchinspiratie voor jullie. Dit broodje viel bij mij enorm in de smaak en… Lees verder Broodje gegrilde aubergine en geitenkaas
Uitdagingen
Vandaag deel ik een aantal van mijn uitdagingen die ik vorige week heb gedaan. Ik maak niet van alle uitdagingen foto's, want anders zou mijn hele mobiel vol komen te staan. Ook heb ik afgelopen week alweer nieuwe uitdagingen gedaan die nog niet in deze blog staan. Het eten van deze producten vind ik lastig… Lees verder Uitdagingen
TiffsKitchen 