Opzoek naar een heerlijk Mexicaans recept voor de lunch of voor het avondeten? Lees dan eventjes verder, want dit recept is wat jij nodig hebt. Het is makkelijk en snel te maken en zit ook nog eens vol vezels en eiwitten. Met maar een paar ingrediënten tover jij deze heerlijke quesadillas op tafel. Ingrediënten 6… Lees verder Mexicaanse Quesadillas met pulled chicken
Tag: bonen
Vezelrijke Soepstengels uit de airfryer
Als klein kind was ik al verzot op soepstengels. Geef mij maar een soepstengel en ik was stil. Toen ik was ouder werd, bleef dit erin. Ik ben en blijf dol op soepstengels. Tegenwoordig wel met een lekkere dip erbij, of met smeerkaas en soms met hoemmoes. Ik zag een tijdje terug een recept voorbij… Lees verder Vezelrijke Soepstengels uit de airfryer
Chocolade koekjes van zwarte bonen
Koekjes van zwarte bonen? Ja, je lees het helemaal goed. Bakken met peulvruchten vond ik in eerste instantie ook vreemd, maar sinds een tijd ben ik helemaal om. Ik maak er lekkere brownies, cakes en koekjes van. Op mijn blog vind je daarom ook al een aantal bakrecepten met peulvruchten in de spotlight. Waarom ik… Lees verder Chocolade koekjes van zwarte bonen
Pizzabodem met bonen
Mijn doel om meer peulvruchten te eten gaat steeds beter. Alleen peulvruchten in zijn gehele vorm vind ik niet zo lekker in een gerecht. De afgelopen jaren gebruikte ik peulvruchten meestal in zoete baksels, zoals koekjes, cakes en taarten. Deze recepten vind je ook allemaal terug op mijn blog. De laatste tijd probeer ik peulvruchten… Lees verder Pizzabodem met bonen
Smeuïge chocoladecake
Ik heb weer even wat lekkers gebakken om te snacken, namelijk een heerlijke smeuïge chocoladecake. Als basis gebruik ik de cannellinibonen van Koro, maar deze proef je er niet in terug. De cannellinibonen zorgen voor een lekkere smeuïge cake, die ook nog eens gezond en eiwitrijk is. Wist je dat ik nog meer heerlijke recepten… Lees verder Smeuïge chocoladecake
Kikkererwten uit de airfryer
Opzoek naar een lekker en gezond recept voor een snack tijdens een avondje film kijken of lekker in de middag bij de borrel? Zoek dan niet verder. Deze snack is super lekker, gezond en ook nog eens snel te maken. Ook heb je maar 2 ingrediënten nodig en een airfryer. Heb je geen airfryer? Dan… Lees verder Kikkererwten uit de airfryer
Ontbijt kwarktaartje met chocolade bodem
Een tijdje terug had ik heel veel zin in kwarktaart. Dus bedacht ik om een mini kwarktaartje te maken. Zo zit ik niet de hele week kwarktaart te eten. Deze kwarktaart is gemaakt met een heerlijke gezonde brownie bodem. Hoe je deze maak, lees je hieronder in het recept. Opzoek naar andere kwark recepten? Misschien… Lees verder Ontbijt kwarktaartje met chocolade bodem
Chili con Carne
Een maaltijd wat hier regelmatig wordt gemaakt is chili con Carne. De mannen zijn er dol op en je kan er ingooien wat je zelf wilt. Vaak gooi ik alle restjes groente erin, samen met gehakt, bonen en tomatensaus. Voorheen maakte ik gebruik van een kant en klare chili con carne kruiden mix, maar dat… Lees verder Chili con Carne
Mexicaans pannetje
Vandaag gaan we weer richting Mexico met dit recept! Ondanks dat ik nog nooit in Mexico ben geweest, ben ik wel fan van Mexicaans eten (zolang er maar niet te veel bonen inzitten). Ik ben dol op gekruid en spicy eten en zo is dit recept ook. Lekker met veel groente en je kan het… Lees verder Mexicaans pannetje
Crunchy Brownie koekjes (suikervrij en vegan)
Het is weer eens tijd voor een lekker en snel recept voor koekjes. Niet zomaar koekjes, maar heerlijke brownie koekjes. Deze koekjes heb ik gezoet met de sweet kaneel van Greensweetstevia en dus suikervrij. De koekjes zijn op basis van linzen waardoor deze koekjes ook nog eens lekker gezond zijn en je proeft niks van… Lees verder Crunchy Brownie koekjes (suikervrij en vegan)
TiffsKitchen 