De laatste tijd ben ik helemaal into de couscous. Vroeger kende ik dit nog niet, maar sinds kort ben ik er groot fan van en staat het wekelijks bij mij op het menu. Vandaag deel ik een snel, makkelijk en gezond recept met natuurlijk couscous met jullie. Namelijk het recept voor een heerlijk gekruide couscous… Lees verder Gekruide couscous met groente en (Vegetarische) kip
Crunchy tofu uit de airfryer
In mijn laatste Koro bestelling, had ik ook een pakje Tofu besteld. Tofu heb ik een haat-liefde verhouding mee. Ik vind het alleen lekker wanneer het goed is bereid. Tofu heeft van zichzelf namelijk geen smaak en het heeft ook een rare zachte structuur. Wanneer je het koopt, zit het is een verpakking met vocht… Lees verder Crunchy tofu uit de airfryer
Truffel risotto
Een recept wat veel aangevraagd wordt, is een recept voor risotto. Nu heb ik al vier risotto recepten online staan: Portobello gevuld met risotto, Pompoen risotto, paddenstoelen risotto en een oosterse risotto maar een vijfde recept kan er nog wel bij. Vandaag deel ik daarom het recept voor een overheerlijke truffel risotto met jullie. Met… Lees verder Truffel risotto
Brownie fudge no-bake
Hier ben ik dan eindelijk weer met een nieuw receptje. De afgelopen tijd is het plaatsen van nieuwe recepten heven gestagneerd, omdat het op dit moment lichamelijk niet zo goed met mij gaat. Daarom heb ik vandaag ook een makkelijk en snel receptje voor een heerlijke brownie. Voor deze brownie hoef je maar een paar… Lees verder Brownie fudge no-bake
‘Gaat het wel goed?’ #update
De vraag die ik de afgelopen weken veel krijg is 'gaat het wel goed?'. In het begin zei ik gewoon 'ja', maar ik wist diep van binnen dat het niet juist was. Oke, voordat iedereen gaat oordelen. Het gaat ook niet slecht en ik zit ook niet in een terugval. Dat wil ik eerst even… Lees verder ‘Gaat het wel goed?’ #update
Gnocchi met tomatensaus
Het heeft even geduurd, maar ook ik heb eindelijk voor het eerst Gnocchi gegeten. Tegenwoordig zie je het in elke supermarkt liggen. Gnocchi behoort tot de pasta, maar is gemaakt van aardappel en meel. Laatst kreeg ik in een pakketje van Prozis met daarin deze Gnocchi. Nu zag ik dat je Gnocchi op verschillende manieren… Lees verder Gnocchi met tomatensaus
Havermoutkoekjes met maar 3 ingrediënten
Herken je dat? Zin hebben in een lekker koekje, maar geen koekjes in huis te bekennen. Dan kan je natuurlijk naar de supermarkt gaan en kang en klare koekjes kopen, maar je kan ook lekker thuis aan de bak gaan. Deze koekjes zijn namelijk super makkelijk te maken en je hebt er maar 2 ingrediënten… Lees verder Havermoutkoekjes met maar 3 ingrediënten
Pasta met pompoensaus en feta
Opzoek naar een lekkere, gezonde, snelle en makkelijke maaltijd? Stop dan maar met zoeken. Hieronder deel ik het recept voor een heerlijke pasta met pompoensaus en feta. En ik deel ook nog eens een toffe kortingscode met jou, zo maak je deze maaltijd nog goedkoper. Nieuwsgierig? Lees dan snel verder! Ingrediënten (voor 1 persoon) 75… Lees verder Pasta met pompoensaus en feta
Gevulde paprika met Marokkaanse couscous
Vandaag heb ik weer een heerlijk recept met couscous voor jullie. De laatste tijd ben ik echt dol op couscous. Je hebt tegenwoordig een volkoren variant te koop bij de Jumbo en deze is top van smaak. Het fijne van couscous is dat je het alleen even 5 minuten moet wellen in gekookt water en… Lees verder Gevulde paprika met Marokkaanse couscous
Vegan room/softijs
Het is nog lekker weer buiten, dus tijd voor nog een ijsrecept. Laatst deelde ik al een heerlijk recept voor koffie ijs en vandaag deze ik een heerlijk vegan ijsrecept wat super romig is. Het ijs maak je eigenlijk met een "restproduct". Namelijk hetgeen waarin kikkererwten of andere bonen inzitten, als je bonen uit blik… Lees verder Vegan room/softijs