Food·Recepten

Courgette carpaccio met gebakken champignons en cocktail saus

Vorige week kreeg ik de Foodybox Zomer 2022 binnen van Kroonophetwerk. De Foodybox wordt 4x per jaar verstuurd met daarin nieuwe producten. De zomerbox 2022 staat in het teken van barbecue. Nou barbecue ik nooit, maar natuurlijk kan je de producten ook gebruiken zonder te barbecueën. In deze zomerbox zaten ook 2 courgettes van Cru,… Lees verder Courgette carpaccio met gebakken champignons en cocktail saus

Food·Recepten

Witlofsalade met honing-mosterd dressing

Dit zomerse weer vraagt om heerlijke salades toch? Ik ben dol op salades, heerlijk bij de lunch, als avondeten met gebakken aardappels en een stukje vis/vlees/vega of heerlijk bij de barbecue. Deze witlofsalade is ideaal voor alle gelegenheden. Witlof is van zichzelf een bittere groente, maar door de honing-mosterd dressing heeft deze salade heel veel… Lees verder Witlofsalade met honing-mosterd dressing

Food

Fiordifrutta Fruitspreads

Op mijn Instagram @Tiffsjourneyx heb ik al wel eens een foto gedeeld met daarop producten van Rigoni di Asiago. Ze verkopen heerlijke honing, fruitspreads en chocoladespreads. Zo hebben ze een heerlijke melkvrije Nocciolata. Dit is een biologische cacao- en hazelnootpasta. Ze hebben zelfs een gewone, een witte en een crunchy variant hiervan. Daarnaast verkopen ze… Lees verder Fiordifrutta Fruitspreads