Het is weer eens tijd voor pizza! Maar geen gewone pizza, dit keer een groente pizzabodem van pompoen. Eerder heb ik al de bloemkoolpizza en de courgettepizza geplaatst. Deze zijn nog steeds een favorietje, maar het werd eens tijd voor een nieuwe variant. Ik ben gaan experimenteren met de pompoen. En hiervan heb ik heerlijke… Lees verder Pompoen pizzabodem
Tag: Pumpkin
Hartige zachte pompoen koekjes
Het is weer tijd voor een heerlijk pompoenrecept. Na mijn zoete pompoen brownie recept van laatst, is het nu tijd voor een hartig recept. Nee, geen recept voor het avondeten, al kan je ze wel eten tijdens het avondeten natuurlijk. Dit keer heb ik namelijk koekjes ervan gemaakt, maar geen zoete koekjes. Dit keer zijn… Lees verder Hartige zachte pompoen koekjes
Recept: pompoenspread
Even een klein en simpel receptje tussendoor. Laatst had ik de pompoen appel-kaneelcake gemaakt. Hiervan had ik nog wat pompoenpuree over. Van deze puree heb ik nog een heerlijk spread gemaakt. Ingrediënten 300 gram pompoenpuree 100 gram kikkererwten Kurkuma Knoflookpoeder Paprikapoeder Zout en peper Bereiding Alles in een kom doen en glad mixen met de… Lees verder Recept: pompoenspread