Je gelooft het bijna niet, maar ik heb gewoon weer een ovenschotel-recept voor jullie. Dit keer een Italiaanse variant maar dan wel met aardappelschijfjes. Makkelijk en snel te maken en het kan zelfs nog sneller als je voorverpakte aardappelschijfjes gebruikt. Ingrediënten voor 1 persoon 100 gram (kip)gehakt 250 gram aardappelen 100 gram Italiaanse groente 150… Lees verder Italiaanse ovenschotel met (kip) gehakt en aardappelschijfjes
Tag: oven
Ovenschotel met zoete aardappel en geitenkaas
De laatste tijd ben ik wat gaan experimenteren met verschillende soorten ovenschotels. Het ene recept pakte wat beter uit dan het andere recept, maar deze is zeker een blijvertje. De combinatie van zoete aardappel en geitenkaas is een aanrader. Natuurlijk kan je de geitenkaas ook vervangen voor mozzarella, feta of gewone geraspte kaas. Ingrediënten 1… Lees verder Ovenschotel met zoete aardappel en geitenkaas
Mexicaanse ovenschotel
Vandaag eens een soort recept wat ik niet vaak deel en ook niet vaak maak, namelijk een ovenschotel. Waarom weet ik eigenlijk ook niet, want het is hartstikke lekker, makkelijk en snel te maken. Dit keer heb ik een mix van twee keukens in één recept, namelijk de Hollandse keuken en de Mexicaanse keuken. Dit… Lees verder Mexicaanse ovenschotel