Soms moet je jezelf even extra verwennen tijdens de lunch. Voor mij is dat een lekker broodje met carpaccio. Dit keer heb ik er een oosterse twist aangegeven en dat beviel erg goed. Hieronder vertel ik hoe ik dit heerlijke broodje heb gemaakt. Ingrediënten Carpaccio Rucola Taugé Paprika Komkommer Snoeptomaatje Zeezout en zwarte peper Afbakbroodje… Lees verder Broodje carpaccio oosterse stijl
Tag: gezondelunch
Snelle broodjes bakken
Brood, we zijn al (bijna) allemaal wel mee opgegroeid. Het liefst heb ik lekker vers brood van de bakker of zelfgemaakt brood. Het jammere is dat brood zolang moet rijzen en daar heb ik niet altijd de tijd voor. Een tijdje geleden ben ik de keuken in gedoken om te kijken of ik zelf broodjes… Lees verder Snelle broodjes bakken
Snelle tacobowl
Ben je nog opzoek naar een lekkere makkelijke en snelle maaltijd voor de lunch of voor het avondeten? Zoek dan niet verder, want deze tacobowl staat binnen 10 minuten op tafel. Een heerlijk verfrissend recept op een warme lente/ zomer dag. Het leuke aan dit recept is, is dat je zelf kan toevoegen wat je… Lees verder Snelle tacobowl
Aubergine sandwich
De gemiddelde Nederlander krijgt tegenwoordig veels te weinig groente binnen. Terwijl groente juist zo goed voor je is. Het zit voor vitamine, vezels en mineralen. Zelf heb ik niet zo veel problemen met mijn groente inname en eet gemakkelijk een kilo aan groente per dag. Nu zul je denken, hoe dan? Nou ik stop overal… Lees verder Aubergine sandwich
Broodje Spicy Chicken met Skinny dip
Ben jij je standaard lunch ook wel eens zat? Of heb je eens zin in een luxe broodje zoals je in een lunchroom bestel, maar geen zin om je huis te verlaten? Misschien is dit dan wel het recept voor jou. Een lekker broodje spicy chicken met een lekkere skinny dip. Ingrediënten voor 2 broodjes… Lees verder Broodje Spicy Chicken met Skinny dip
TiffsKitchen 