Vandaag een pizza recept, maar niet zoals wij de pizza hier kennen. Dit keer is het een Vietnamees pizza recept, hier gebruiken ze geen deeg als pizzabodem, maar rijstvellen. Daar was ik natuurlijk nieuwsgierig naar en wilde ik graag uitproberen. Na een paar keer verschillende recepten te hebben geprobeerd, heb ik mijn eigen favoriete recept… Lees verder Vietnamese pizza
Ontbijt taartje met granola
Na een tijdje de dag niet te hebben begonnen met een ontbijt, start ik nu weer lekker met een ontbijtje. Op de meeste dagen gewoon lekker simpel met yoghurt en muesli, maar soms maak ik de dag van te voren een lekker ontbijt taartje, zoals deze hieronder. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept.… Lees verder Ontbijt taartje met granola
Proteinfluff met maar 3 ingrediënten
Vandaag deel ik dan eindelijk het recept van mijn heerlijke proteinfluff. Op mijn Instagram @Tiffsjourneyx heb ik de laatste tijd veel berichten gekregen of ik dot recept wilde delen, dus hierbij eindelijk het recept. Eerlijk gezegd is het niet echt een 'recept', want je heb maar drie ingrediënten nodig. Hoe je het maakt? Dat lees… Lees verder Proteinfluff met maar 3 ingrediënten
Soms gaat het even minder, emotie eten of toch extreme hunger, einde behandeling #update
Op instagram vroeg ik of jullie nog vragen hadden die ik in mijn update kon beantwoorden. Een deel van deze vragen zal ik hieronder beantwoorden. Hoe zien je dagen er nu uit? Ik ben op dit moment vrij. Ik ben mijn vrije dagen van mijn oude werk aan het opmaken. Vorige week vrijdag heb ik… Lees verder Soms gaat het even minder, emotie eten of toch extreme hunger, einde behandeling #update
Amandelkoekjes
Vandaag een recept uit de oude hoed, want dit recept heb ik vorig jaar al gemaakt. Door alle drukte en van de verhuizing toen, ben ik helemaal vergeten om het recept uit te werken en met jullie te delen. Maar beter laat dan nooit, want deze koekjes zijn wel gewoon erg lekker en ook nog… Lees verder Amandelkoekjes
Vegetarische Goulash met gnocchi
Het is weer eens tijd voor een heerlijke avondmaaltijd. Dit keer een lekker makkelijk, gezond en vegetarisch recept met gnocchi. Ik heb de truffel gnocchi van Prozis gebuikt, maar het recept is ook heerlijk met de gewone gnocchi. Wil je nou ook graag de truffel gnocchi proberen? Of andere heerlijke producten van Prozis? Neem dan… Lees verder Vegetarische Goulash met gnocchi
Pompoenspread met linzen
Mijn eigen broodbeleg maken, dat is iets wat ik eigenlijk veel te weinig doe. Vaak door tijdgebrek, maar eigenlijk kost het helemaal niet veel tijd. Zo maakte ik deze spread in 5 minuten. Een heerlijke gezonde, eiwitrijke spread voor op brood/crackers/rijstwafels/toastjes, maar ook lekker als dip of lekker op een wrap met wat rauwkost. Hoe… Lees verder Pompoenspread met linzen
Kruidnoten uit de airfryer
Het mag weer, kruidnoten bakken! Oke ze liggen al bijna twee maanden in de supermarkt, wat ik overigens een beetje overdreven vind. Maar nu vind ik het wel weer tijd om ze te gaan bakken. Ik hou van de heerlijke geur van speculaaskruiden door het hele appartement. De afgelopen jaren heb ik al wat recepten… Lees verder Kruidnoten uit de airfryer
Sportschool, aangepast plan, emdr, ander werk en depressie #opzoeknaarTiffany
Nou hier is die dan eindelijk, de beloofde update. Op Instagram werd al meerdere malen gevraagd of ik wilde updaten over het nieuwe/ aangepaste plan en hoe het nu gaat met sporten, eten en werk. Een paar weken later dan gezegd, maar hierbij eindelijk de update. De afgelopen weken waren nog druk en hectisch, waardoor… Lees verder Sportschool, aangepast plan, emdr, ander werk en depressie #opzoeknaarTiffany
Eiwitrijke pan-pizza
Zin in pizza, maar ook behoefte aan wat extra eiwitten? Dan is dit recept ideaal om nu te gaan maken. Voor het maken van deze pizzabodem gebruik je namelijk eiwitten van 4 eieren en je gebruikt ook nog een kokosmeel wat ook eiwitrijk is en gezonde vetten bevat. Met een paar stappen heb jij deze… Lees verder Eiwitrijke pan-pizza