In mijn laatste Koro bestelling, had ik ook een pakje Tofu besteld. Tofu heb ik een haat-liefde verhouding mee. Ik vind het alleen lekker wanneer het goed is bereid. Tofu heeft van zichzelf namelijk geen smaak en het heeft ook een rare zachte structuur. Wanneer je het koopt, zit het is een verpakking met vocht… Lees verder Crunchy tofu uit de airfryer
Tag: tofu
Crispy tofu
Het heeft even geduurd (zo'n 4 jaar...), maar ik heb eindelijk weer eens een recept met tofu voor jullie. Tofu is iets wat ik al tijden niet meer heb gegeten, maar laatst weer heb (her)ontdekt. Een paar jaar geleden deelde ik een recept met tofu en noedels met jullie en daarna heb ik dat nog… Lees verder Crispy tofu
Een dagje vegetarisch, hoe dan? #weekzondervlees
Het is de nationale week zonder vlees en natuurlijk doe ik dit jaar ook weer mee. Sinds eind januari eet ben ik prescotariër geworden. Dat wil zeggen dat ik geen vlees meer eet, maar wel gewoon vis, eieren en zuivelproducten. Deze week eet ik dus geen vlees en vis. Maar waarom zouden we meer vegetarisch… Lees verder Een dagje vegetarisch, hoe dan? #weekzondervlees
Recept: Volkoren noodles met groente, tofu en ketjap sesam saus.
Vandaag is het weer eens tijd voor een heerlijk vegetarisch recept. Dit keer heb ik een recept met tofu gemaakt. Tofu is een eiwitrijk sojaproduct. Tofu wordt veel gebruikt als vleesvervanger.