Herken je dat? Zin hebben in een lekker koekje, maar geen koekjes in huis te bekennen. Dan kan je natuurlijk naar de supermarkt gaan en kang en klare koekjes kopen, maar je kan ook lekker thuis aan de bak gaan. Deze koekjes zijn namelijk super makkelijk te maken en je hebt er maar 2 ingrediënten… Lees verder Havermoutkoekjes met maar 3 ingrediënten
Pasta met pompoensaus en feta
Opzoek naar een lekkere, gezonde, snelle en makkelijke maaltijd? Stop dan maar met zoeken. Hieronder deel ik het recept voor een heerlijke pasta met pompoensaus en feta. En ik deel ook nog eens een toffe kortingscode met jou, zo maak je deze maaltijd nog goedkoper. Nieuwsgierig? Lees dan snel verder! Ingrediënten (voor 1 persoon) 75… Lees verder Pasta met pompoensaus en feta
Gevulde paprika met Marokkaanse couscous
Vandaag heb ik weer een heerlijk recept met couscous voor jullie. De laatste tijd ben ik echt dol op couscous. Je hebt tegenwoordig een volkoren variant te koop bij de Jumbo en deze is top van smaak. Het fijne van couscous is dat je het alleen even 5 minuten moet wellen in gekookt water en… Lees verder Gevulde paprika met Marokkaanse couscous
Vegan room/softijs
Het is nog lekker weer buiten, dus tijd voor nog een ijsrecept. Laatst deelde ik al een heerlijk recept voor koffie ijs en vandaag deze ik een heerlijk vegan ijsrecept wat super romig is. Het ijs maak je eigenlijk met een "restproduct". Namelijk hetgeen waarin kikkererwten of andere bonen inzitten, als je bonen uit blik… Lees verder Vegan room/softijs
Pittige tomatenchutney
Het tomatenseizoen is nog in gang, dus ik kan nog net op de valreep dit recept plaatsen. Gelukkig zijn tomaten het hele jaar door verkrijgbaar en kan je dit heerlijke recept dus ook het hele jaar door maken. Het fijne aan dit recept is, is dat het eigenlijk maar een paar handelingen heeft. Ingrediënten 400… Lees verder Pittige tomatenchutney
Nieuwe start
Een nieuwe baan en een eigen appartementje. Het is tijd voor een nieuw begin. Veel veranderingen en daarbij wil ik in mijn levensstijl ook wat dingen gaan veranderen. Hoe en wat allemaal? Dat lees je in deze blog. Sporten Allereerst mag ik eindelijk weer wat gaan sporten. Dit wilde ik al eerder oppakken, maar mijn… Lees verder Nieuwe start
Shakshouka met aubergine
Vandaag heb ik een lekker en makkelijk recept voor Shakshouka met aubergine. Vegetarisch en lekker gezond. Je kan er brood, naan, wraps, pitabroodjes, couscous of iets anders erbij serveren. Ik ging voor home made nacho chips gemaakt van mexicaanse mais tortilla's. Ik heb al eerder een shakshouka gemaakt zonder ei, maar met geitenkaas. Deze kan… Lees verder Shakshouka met aubergine
Koffie ijs maken zonder ijsmachine
Op mijn instagram deelde ik al dat ik heerlijke koffie ijs had gemaakt en daarna stroomde mijn berichtenbox vol met de vraag naar het recept. Dus hierbij het recept voor mijn koffie ijs. Even wel een disclaimer: je moet het niet vergelijken met ijs van de ijssalon. Ingrediënten 1 el oploskoffie 75 ml water 1… Lees verder Koffie ijs maken zonder ijsmachine
Mijn eerste zomer zonder kliniek, therapie, autisme coach hoe gaat dat nu?
Het is een feit, dit is mijn eerste zomer sinds 4 jaar zonder kliniekopname. Dit brengt ook eetstoornisgedachtes mee, maar gelukkig ook gezonde en fijne gedachtes. Ondanks alle struggles is het mij nu wel gelukt om mezelf op de been te houden. Op instagram vroeg ik laatst of jullie nog vragen hadden over mijn therapie,… Lees verder Mijn eerste zomer zonder kliniek, therapie, autisme coach hoe gaat dat nu?
Mug cake zonder ei en banaan
Je ziet ze tegenwoordig overal voorbij komen, mug cakes. Een cakeje die je binnen 5 minuten kan maken, omdat ze worden afgebakken in de magnetron. Zo heb je lekker snel een cakeje. Het leuke van mug cakes is, dat je er van alles doorheen kan doen. Vandaag deel ik mijn basisrecept voor een mug cake.… Lees verder Mug cake zonder ei en banaan
TiffsKitchen 