Het mag weer, kruidnoten bakken! Oke ze liggen al bijna twee maanden in de supermarkt, wat ik overigens een beetje overdreven vind. Maar nu vind ik het wel weer tijd om ze te gaan bakken. Ik hou van de heerlijke geur van speculaaskruiden door het hele appartement. De afgelopen jaren heb ik al wat recepten… Lees verder Kruidnoten uit de airfryer
Categorie: Geen categorie
Peren cheesecake
Vandaag deel ik een recept wat ik al een lange tijd geleden had gemaakt, maar door omstandigheden niet meer heb uitgewerkt en gedeeld met jullie. Dus hierbij nog even een recept uit de oude hoed, maar dat maakt de smaak natuurlijk niet minder. Dit taartje was heerlijk Smeuïg en smaakvol. Ideaal als ontbijtje of snack.… Lees verder Peren cheesecake
Cookie dough repen
Een tijdje terug had ik zin in koekjes deeg. Je weet vast wel, toen je als kind lekker koekjes stond te bakken en het liefst al het deeg wilde oppeuzelen voordat het koekjes werden, maar je dan al snel hoorde dat je maar een klein hapje mocht, omdat het niet goed voor je was i.v.m..… Lees verder Cookie dough repen
Tuna tataki
Tonijn, je kan ze in 2 varianten kopen. In blik of de heerlijke verse tonijn. Natuurlijk is er niks mis met tonijn uit blik, dit is een ideale toevoeging voor door een salade, pasta of ideaal om er een tonijnsalade met te maken voor op brood. Recept daarvan vind je hier: Tonijnsalade. Ook kan je… Lees verder Tuna tataki
Kerrie zuurkool met wat pit
Vandaag heb ik weer eens een receptje voor het avondeten. Een lekker winters maaltje met zuurkool. Ik ben dol op zuurkool, heerlijk in de winter met aardappels en vlees/vega en in de zomer maak ik er altijd lekkere salades mee. Zuurkool is ideaal vind ik. Het is goed voor je darmen en het is ook… Lees verder Kerrie zuurkool met wat pit
Koffie ijs maken zonder ijsmachine
Op mijn instagram deelde ik al dat ik heerlijke koffie ijs had gemaakt en daarna stroomde mijn berichtenbox vol met de vraag naar het recept. Dus hierbij het recept voor mijn koffie ijs. Even wel een disclaimer: je moet het niet vergelijken met ijs van de ijssalon. Ingrediënten 1 el oploskoffie 75 ml water 1… Lees verder Koffie ijs maken zonder ijsmachine
Hoe gaat het nu #eetstoornisherstel
Het is alweer een hele tijd geleden dat ik een blog heb geschreven over mijn eetstoornisherstel. De laatste tijd krijg ik op Instagram wel heel veel de vraag hoe dat nu gaat en daarom leek het me weer eens tijd om er een blog over te schrijven. Ik heb de meest gestelde vragen hieronder genoteerd… Lees verder Hoe gaat het nu #eetstoornisherstel
Meer vrijheid, het ging even niet en ik beantwoord weer jullie vragen #kliniekupdate
Een nieuwe week voorbij. Ik zit hier inmiddels alweer 5 weken. De dagen zijn hier nog steeds erg saai, maar ik ben deze week wel gestart met één keer per week beeldend therapie. Ook ben ik deze week weer voldoende aangekomen en heb ik voor het eerst meer vrije tijd. Ik mag vanaf vandaag 2x… Lees verder Meer vrijheid, het ging even niet en ik beantwoord weer jullie vragen #kliniekupdate
Kleine update
Hoe gaat het nu? Deze vraag komt dagelijks voorbij in mijn mailbox en in mijn dm van Instagram. Het antwoord weet ik eigenlijk niet. Ik probeer mezelf staande te houden, maar dat gaat lastig. Gelukkig heb ik gisteren te horen gekregen dat ik aankomende dinsdag wordt opgenomen. Ik ben wel mega bang voor deze opname.… Lees verder Kleine update