Laatst heb ik al 2 heerlijke gnocchi recepten gemaakt met gewone gnocchi. Hiervan staat 1 recept al online en de andere komt nog. Nou zag ik bij Prozis dat ze ook truffel gnocchi hadden. Dat klinkt toch geweldig? Die moest ik natuurlijk ook even proberen en daar heb ik ook een heerlijk recept mee gemaakt.… Lees verder Truffel gnocchi met portobello en vegetarische spekjes
Tag: vivera
Een dagje vegetarisch, hoe dan? #weekzondervlees
Het is de nationale week zonder vlees en natuurlijk doe ik dit jaar ook weer mee. Sinds eind januari eet ben ik prescotariër geworden. Dat wil zeggen dat ik geen vlees meer eet, maar wel gewoon vis, eieren en zuivelproducten. Deze week eet ik dus geen vlees en vis. Maar waarom zouden we meer vegetarisch… Lees verder Een dagje vegetarisch, hoe dan? #weekzondervlees
Recept: vegetarische gevulde paprika, Mexican style
Laatst kwam ik op mijn werk en kreeg ik een super leuke opdracht. We hadden namelijk een diner, waarbij 2 personen vegetarisch waren. Het was mijn taak om voor deze 2 personen een heerlijk vegetarisch gerecht te maken. Ik mocht van alles pakken uit de vriezer en koelingen, zolang het maar vegetarisch was. Dit was… Lees verder Recept: vegetarische gevulde paprika, Mexican style