De mensen die mijn op Instagram of Facebook volgen, zien regelmatig foto's van High tea's voorbij komen. Niet omdat ik zelf vaak naar een High tea ga, nee ik maak ze. Sinds maart werk ik, als kok, namelijk in een hele leuke theetuin/ proeverij. Hier verzorgen wij lunches, high tea's, buffetten en diners. High tea's… Lees verder Tips om een High tea te verzorgen
Tag: hapjes
Recept: Soesjes met zalmmousse
Soesjes iedereen kent ze wel. De meeste kennen ze met een vulling van slagroom of banketbakkers room. Maar wist je dat je ook de soesje kan vullen met een hartige vulling? Zelf ben ik juist meer van de hartige hapjes en daarom heb ik een heerlijke hartige vulling gemaakt voor de soesjes. Ik ben dit… Lees verder Recept: Soesjes met zalmmousse