Op instagram vroeg ik of jullie nog vragen hadden die ik in mijn update kon beantwoorden. Een deel van deze vragen zal ik hieronder beantwoorden. Hoe zien je dagen er nu uit? Ik ben op dit moment vrij. Ik ben mijn vrije dagen van mijn oude werk aan het opmaken. Vorige week vrijdag heb ik… Lees verder Soms gaat het even minder, emotie eten of toch extreme hunger, einde behandeling #update
Tag: gezond
Amandelkoekjes
Vandaag een recept uit de oude hoed, want dit recept heb ik vorig jaar al gemaakt. Door alle drukte en van de verhuizing toen, ben ik helemaal vergeten om het recept uit te werken en met jullie te delen. Maar beter laat dan nooit, want deze koekjes zijn wel gewoon erg lekker en ook nog… Lees verder Amandelkoekjes
Vegetarische Goulash met gnocchi
Het is weer eens tijd voor een heerlijke avondmaaltijd. Dit keer een lekker makkelijk, gezond en vegetarisch recept met gnocchi. Ik heb de truffel gnocchi van Prozis gebuikt, maar het recept is ook heerlijk met de gewone gnocchi. Wil je nou ook graag de truffel gnocchi proberen? Of andere heerlijke producten van Prozis? Neem dan… Lees verder Vegetarische Goulash met gnocchi
Sportschool, aangepast plan, emdr, ander werk en depressie #opzoeknaarTiffany
Nou hier is die dan eindelijk, de beloofde update. Op Instagram werd al meerdere malen gevraagd of ik wilde updaten over het nieuwe/ aangepaste plan en hoe het nu gaat met sporten, eten en werk. Een paar weken later dan gezegd, maar hierbij eindelijk de update. De afgelopen weken waren nog druk en hectisch, waardoor… Lees verder Sportschool, aangepast plan, emdr, ander werk en depressie #opzoeknaarTiffany
Eiwitrijke pan-pizza
Zin in pizza, maar ook behoefte aan wat extra eiwitten? Dan is dit recept ideaal om nu te gaan maken. Voor het maken van deze pizzabodem gebruik je namelijk eiwitten van 4 eieren en je gebruikt ook nog een kokosmeel wat ook eiwitrijk is en gezonde vetten bevat. Met een paar stappen heb jij deze… Lees verder Eiwitrijke pan-pizza
Zoete aardappel-pompoen gnocchi
Sinds dat ik dankzij Prozis gnocchi heb ontdekt, ben ik helemaal fan. Daarom leek het mij leuk om eens zelf aan de slag te gaan om gnocchi te maken. En na wat mislukte pogingen is het mij gelukt. Natuurlijk heb ik niet gewone gnocchi gemaakt. Ik heb een lekkere variatie erop gemaakt. Namelijk met zoete… Lees verder Zoete aardappel-pompoen gnocchi
Angsten aangaan, naar de sportschool en een leven zonder eetstoornis? #opzoeknaarTiffany
We zijn weer een maand verder en ik kreeg regelmatig de vraag hoe het nu gaat met mij, therapie werk en sporten. Dus ik dacht, laat ik maar eens even een update schrijven. In deze update zal ik de meest gestelde vragen beantwoorden. Heb je nog een andere vraag? Laat het gerust achter in de… Lees verder Angsten aangaan, naar de sportschool en een leven zonder eetstoornis? #opzoeknaarTiffany
Suikervrije chocolaatjes
Vandaag heb ik een lekker recept voor jullie om zelf suikervrije chocolaatjes te maken. Dit keer niet gewone chocolaatjes, maar lekkere romige chocolaatjes. Doordat ik niet alleen chocolade heb gebruikt, maar ook de hazelnoot spread van Sweet-Switch, zijn het heerlijke romige chocolaatjes geworden. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten voor 4 kleine… Lees verder Suikervrije chocolaatjes
Gnocchi met Italiaanse saus en (vega)spekjes
Het is weer eens tijd voor een heerlijk recept voor het avondeten. Met daarin één van mijn favoriete producten van Prozis, namelijk de truffel gnocchi. Het recept kan je ook maken met de gewone gnocchi van Prozis en dan eventueel wat truffeltapenade toevoegen. Wist je dat je met de code TIFFSJOURNEY je 10% korting op… Lees verder Gnocchi met Italiaanse saus en (vega)spekjes
Gezonde madeleines
Vandaag heb ik weer eens een bakrecept voor jullie. Eerlijk gezegd heb ik deze al een tijdje terug gemaakt, want op dit moment zit ik al een maand of 2 zonder oven.. Door gebrek aan tijd en energie had ik dit recept nog niet uitgewerkt en gedeeld met jullie. Zonde natuurlijk, want deze madeleines waren… Lees verder Gezonde madeleines