Het is al even geleden dat ik een update heb geschreven en op instagram kreeg ik meerdere keren de vraag "hoe gaat het?" "Wil je weer eens updaten?". Dus hierbij probeer ik even een update te schrijven. Het kan wat chaotisch zijn, want het is ook een beetje een hele erge chaos in mijn hoofd… Lees verder Het was even stil #opzoeknaarTiffany
Portobello’s met couscous en feta
Mijn laatste avondmaaltijd in de kliniek vorig jaar was een zelfkookmaaltijd. Voor deze zelfkookmaaltijd had ik gekozen voor een lekkere uitdaging. Namelijk couscous en feta. Dit is een heerlijke combinatie, had ik van vele gehoord en daarom wilde ik er ook wat lekkers mee maken. Dat is gelukt! Ik heb er heerlijke gevulde portobello's mee… Lees verder Portobello’s met couscous en feta
Favorieten producten van Koro #Mijnfavorieten
Ik krijg wel eens de vraag welke producten ik graag bij Koro bestel. Daarom heb ik vandaag een blog voor jullie met daarin mijn favorieten op dit moment. Binnenkort wil ik nog meer #mijnfavorieten delen. Niet alleen van Koro maar ook gewoon van de alberthein, prozis snacks etc. Wil je nou ook een bestelling plaatsen… Lees verder Favorieten producten van Koro #Mijnfavorieten
Kerrie zuurkool met wat pit
Vandaag heb ik weer eens een receptje voor het avondeten. Een lekker winters maaltje met zuurkool. Ik ben dol op zuurkool, heerlijk in de winter met aardappels en vlees/vega en in de zomer maak ik er altijd lekkere salades mee. Zuurkool is ideaal vind ik. Het is goed voor je darmen en het is ook… Lees verder Kerrie zuurkool met wat pit
Mugcake
Vandaag een lekker makkelijk en snel receptje voor een cake uit de magnetron. Dit recept maakte ik zaterdag en ook gelijk zondag weer en ik ben er zo enthousiast over, dat ik het graag wil delen met jullie allemaal. Het recept is namelijk heel makkelijk te maken, een paar basisingrediënten en je maakt het in… Lees verder Mugcake
Onzichtbaar ziek, onderzoek gedaan en een plan gemaakt #opzoeknaarTiffany
Het is weer tijd voor een nieuwe blog in mijn blogreeks #opzoeknaarTiffany Dit keer is het vooral meer een update, omdat hier naar gevraagd werd. Dus eerst even een kleine update over hoe het nu met mij gaat. Ik kan niet zeggen of het goed of slecht gaat, want dat verschilt namelijk per dag/week/moment. Mentaal… Lees verder Onzichtbaar ziek, onderzoek gedaan en een plan gemaakt #opzoeknaarTiffany
Dit wordt mijn jaar #opzoeknaarTiffany
Even snel een kleine update/mededeling tussendoor en misschien het begin van een nieuwe blog-reeks? Het is ook wel even tijd voor een positieve blog, na mijn update van afgelopen keer "eetstoornisherstel, werk, depressie en therapie". Naast die blog wil ik ook nog even de volgende dingen delen. 2024 gaat namelijk mijn jaar worden. Daar ga… Lees verder Dit wordt mijn jaar #opzoeknaarTiffany
Smeuïge chocoladecake
Ik heb weer even wat lekkers gebakken om te snacken, namelijk een heerlijke smeuïge chocoladecake. Als basis gebruik ik de cannellinibonen van Koro, maar deze proef je er niet in terug. De cannellinibonen zorgen voor een lekkere smeuïge cake, die ook nog eens gezond en eiwitrijk is. Wist je dat ik nog meer heerlijke recepten… Lees verder Smeuïge chocoladecake
Pompoen muffins uit de airfryer
Laats werd er gevraag voor recepten met pompoen. Nou staan er al heel veel recepten met pompoen online, maar natuurlijk ben ik ook weer even de keuken ingedoken om te kijken of ik iets nieuws kon creëren. En dat is gelukt. Het is echt een heel simpel receptje geworden met maar een paar ingrediënten. Omdat… Lees verder Pompoen muffins uit de airfryer
Mini bagels
Daar ben ik weer met een snel en makkelijk recept. Mijn oven werkt helaas niet zoals die moet werken, dus dan probeer ik op een andere manieren recepten te maken. Dit keer heb ik minibagels gemaakt in de magnetron. Voor dit recept maak ik gebruik van een siliconen donutvorm die ik een tijdje terug bij… Lees verder Mini bagels
TiffsKitchen 