Mijn eigen broodbeleg maken, dat is iets wat ik eigenlijk veel te weinig doe. Vaak door tijdgebrek, maar eigenlijk kost het helemaal niet veel tijd. Zo maakte ik deze spread in 5 minuten. Een heerlijke gezonde, eiwitrijke spread voor op brood/crackers/rijstwafels/toastjes, maar ook lekker als dip of lekker op een wrap met wat rauwkost. Hoe… Lees verder Pompoenspread met linzen
Kruidnoten uit de airfryer
Het mag weer, kruidnoten bakken! Oke ze liggen al bijna twee maanden in de supermarkt, wat ik overigens een beetje overdreven vind. Maar nu vind ik het wel weer tijd om ze te gaan bakken. Ik hou van de heerlijke geur van speculaaskruiden door het hele appartement. De afgelopen jaren heb ik al wat recepten… Lees verder Kruidnoten uit de airfryer
Sportschool, aangepast plan, emdr, ander werk en depressie #opzoeknaarTiffany
Nou hier is die dan eindelijk, de beloofde update. Op Instagram werd al meerdere malen gevraagd of ik wilde updaten over het nieuwe/ aangepaste plan en hoe het nu gaat met sporten, eten en werk. Een paar weken later dan gezegd, maar hierbij eindelijk de update. De afgelopen weken waren nog druk en hectisch, waardoor… Lees verder Sportschool, aangepast plan, emdr, ander werk en depressie #opzoeknaarTiffany
Eiwitrijke pan-pizza
Zin in pizza, maar ook behoefte aan wat extra eiwitten? Dan is dit recept ideaal om nu te gaan maken. Voor het maken van deze pizzabodem gebruik je namelijk eiwitten van 4 eieren en je gebruikt ook nog een kokosmeel wat ook eiwitrijk is en gezonde vetten bevat. Met een paar stappen heb jij deze… Lees verder Eiwitrijke pan-pizza
Peren cheesecake
Vandaag deel ik een recept wat ik al een lange tijd geleden had gemaakt, maar door omstandigheden niet meer heb uitgewerkt en gedeeld met jullie. Dus hierbij nog even een recept uit de oude hoed, maar dat maakt de smaak natuurlijk niet minder. Dit taartje was heerlijk Smeuïg en smaakvol. Ideaal als ontbijtje of snack.… Lees verder Peren cheesecake
Cookie dough repen
Een tijdje terug had ik zin in koekjes deeg. Je weet vast wel, toen je als kind lekker koekjes stond te bakken en het liefst al het deeg wilde oppeuzelen voordat het koekjes werden, maar je dan al snel hoorde dat je maar een klein hapje mocht, omdat het niet goed voor je was i.v.m..… Lees verder Cookie dough repen
Zoete aardappel-pompoen gnocchi
Sinds dat ik dankzij Prozis gnocchi heb ontdekt, ben ik helemaal fan. Daarom leek het mij leuk om eens zelf aan de slag te gaan om gnocchi te maken. En na wat mislukte pogingen is het mij gelukt. Natuurlijk heb ik niet gewone gnocchi gemaakt. Ik heb een lekkere variatie erop gemaakt. Namelijk met zoete… Lees verder Zoete aardappel-pompoen gnocchi
Tuna tataki
Tonijn, je kan ze in 2 varianten kopen. In blik of de heerlijke verse tonijn. Natuurlijk is er niks mis met tonijn uit blik, dit is een ideale toevoeging voor door een salade, pasta of ideaal om er een tonijnsalade met te maken voor op brood. Recept daarvan vind je hier: Tonijnsalade. Ook kan je… Lees verder Tuna tataki
Mijn favorieten van Prozis #Mijnfavorieten
Vandaag deel ik mijn favoriete producten van Prozis met jullie. Ik ben al jaren van van prozis. Bestel er regelmatig zelf producten die ik graag gebruik, deze betaal ik ook gewoon zelf. Maar ik mag sinds kort ook elke maand een paar producten van hun ontvangen en sinds deze maand mag ik zelf een kortingscode… Lees verder Mijn favorieten van Prozis #Mijnfavorieten
Angsten aangaan, naar de sportschool en een leven zonder eetstoornis? #opzoeknaarTiffany
We zijn weer een maand verder en ik kreeg regelmatig de vraag hoe het nu gaat met mij, therapie werk en sporten. Dus ik dacht, laat ik maar eens even een update schrijven. In deze update zal ik de meest gestelde vragen beantwoorden. Heb je nog een andere vraag? Laat het gerust achter in de… Lees verder Angsten aangaan, naar de sportschool en een leven zonder eetstoornis? #opzoeknaarTiffany