Vandaag heb ik een lekker en makkelijk recept voor Shakshouka met aubergine. Vegetarisch en lekker gezond. Je kan er brood, naan, wraps, pitabroodjes, couscous of iets anders erbij serveren. Ik ging voor home made nacho chips gemaakt van mexicaanse mais tortilla's. Ik heb al eerder een shakshouka gemaakt zonder ei, maar met geitenkaas. Deze kan… Lees verder Shakshouka met aubergine
Auteur: tiffanyvanverseveld
Koffie ijs maken zonder ijsmachine
Op mijn instagram deelde ik al dat ik heerlijke koffie ijs had gemaakt en daarna stroomde mijn berichtenbox vol met de vraag naar het recept. Dus hierbij het recept voor mijn koffie ijs. Even wel een disclaimer: je moet het niet vergelijken met ijs van de ijssalon. Ingrediënten 1 el oploskoffie 75 ml water 1… Lees verder Koffie ijs maken zonder ijsmachine
Mijn eerste zomer zonder kliniek, therapie, autisme coach hoe gaat dat nu?
Het is een feit, dit is mijn eerste zomer sinds 4 jaar zonder kliniekopname. Dit brengt ook eetstoornisgedachtes mee, maar gelukkig ook gezonde en fijne gedachtes. Ondanks alle struggles is het mij nu wel gelukt om mezelf op de been te houden. Op instagram vroeg ik laatst of jullie nog vragen hadden over mijn therapie,… Lees verder Mijn eerste zomer zonder kliniek, therapie, autisme coach hoe gaat dat nu?
Mug cake zonder ei en banaan
Je ziet ze tegenwoordig overal voorbij komen, mug cakes. Een cakeje die je binnen 5 minuten kan maken, omdat ze worden afgebakken in de magnetron. Zo heb je lekker snel een cakeje. Het leuke van mug cakes is, dat je er van alles doorheen kan doen. Vandaag deel ik mijn basisrecept voor een mug cake.… Lees verder Mug cake zonder ei en banaan
Shoarma van portobello’s met zelfgemaakte knoflooksaus
Laatst vroeg iemand hoe je lekkere shoarma van portobello's kan maken. Dat leek mij een heel lekker idee en ik ben er daarom ook gelijk mee aan de slag gegaan. In dit recept maak ik ook zelf de shoarmakruiden en zelf de knoflooksaus. Natuurlijk kan je deze ook kant en klaar in de winkel kopen.… Lees verder Shoarma van portobello’s met zelfgemaakte knoflooksaus
Steak tartaar met een italiaanse twist
Een hele tijd geleden heb ik al het recept voor een heerlijke steak tartaar gedeeld. Dit recept kan je hier vinden: Steak tartaar. Ik ben dol op steak tartaar. Mijn favoriete voorgerecht in een restaurant. Helaas is uiteten gaan erg duur en daarom speel ik graag restaurantje thuis en maak ik dus ook mijn favoriete… Lees verder Steak tartaar met een italiaanse twist
Hoe gaat het nu #eetstoornisherstel
Het is alweer een hele tijd geleden dat ik een blog heb geschreven over mijn eetstoornisherstel. De laatste tijd krijg ik op Instagram wel heel veel de vraag hoe dat nu gaat en daarom leek het me weer eens tijd om er een blog over te schrijven. Ik heb de meest gestelde vragen hieronder genoteerd… Lees verder Hoe gaat het nu #eetstoornisherstel
In je eentje op vakantie? Hoe pak je dat aan?
Vandaag deel ik jullie mijn tips voor als je in je eentje op vakantie wil gaan. Kies voor een bekende plek Voordat ik voor het eerst alleen naar Spanje ben gegaan, ben ik eerst er een keer met mijn moeder geweest. Hierdoor kende ik de plek en omgeving al en wist ik wat ik kon… Lees verder In je eentje op vakantie? Hoe pak je dat aan?
Zomerse salade met surimi sticks en een yoghurt dressing #Budgetproof
Opzoek naar een lekkere zomerse salade? Zoek dan niet verder, want ik heb een heerlijke salade voor jou. Deze salade zit vol vitamines, is makkelijk te maken, is lekker natuurlijk en ook nog eens budgetproof. Voor deze salades gebruik ik de seizoensgroente en fruit en als eiwitbron gebruik ik surimisticks. Surimisticks zijn sticks van gemalen… Lees verder Zomerse salade met surimi sticks en een yoghurt dressing #Budgetproof
Tacobowl
Mexicaans eten, ik hou ervan. Heerlijk met lekker veel kruiden. Vandaag heb ik daarom ook weer een heerlijk recept voor jou. Dit kan je als lunch of avondeten eten. Lekker makkelijk en snel gemaakt. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ben je opzoek naar meer mexicaanse recepten, neem dan snel een kijkje op… Lees verder Tacobowl
TiffsKitchen 