Op mijn instagram deelde ik al dat ik heerlijke koffie ijs had gemaakt en daarna stroomde mijn berichtenbox vol met de vraag naar het recept. Dus hierbij het recept voor mijn koffie ijs. Even wel een disclaimer: je moet het niet vergelijken met ijs van de ijssalon.
Ingrediënten
- 1 el oploskoffie
- 75 ml water
- 1 tl xanthaangom (hierdoor krijgt het een romigere textuur)
- 30 gram suiker of erythritol
En als topping een heerlijke saus, zoals de chocoladesaus van Prozis
Bereiding
Het maken van et ijs is heel simpel. Je doet alles in een mixer en je mic dit samen voor ongeveer 10 minuten, tot het lekker luchtig wordt. Daarna verdeel je het over 2 schaaltjes en ze je het in de vriezer voor een paar uur.
En zo maak je deze heerlijke gezondere en simpele koffie ijs.
Ga jij dit recept ook maken?
Laat het mij weten en tagg Tiffskitchen in jouw bericht.
TiffsKitchen 
Een gedachte over “Koffie ijs maken zonder ijsmachine”