Afgelopen zomer had ik een overschot aan radijsjes. Ik had iets te veel radijsjes te gelijk in de moestuin gezaaid en daardoor waren ze ook allemaal te gelijk rijp om geoogst te worden. Niet echt slim, maar dat had ik van te voren even niet bedacht. Wat te doen met een overschot aan radijsjes? Radijsjes… Lees verder Zoetzure radijsjes
Tag: zuur
Ingemaakte Chinese kool
De laatste tijd vind ik het heel leuk om te experimenteren met het inmaken van groente. Een tijd geleden had ik al radijsje ingemaakt en laatst heb ik Chinese kool ingemaakt. Het is heerlijk om bij de nasi/bami te serveren net zoals atjar, maar het is ook lekker fris voor door een salade. Het is… Lees verder Ingemaakte Chinese kool