Soms moet je jezelf even extra verwennen tijdens de lunch. Voor mij is dat een lekker broodje met carpaccio. Dit keer heb ik er een oosterse twist aangegeven en dat beviel erg goed. Hieronder vertel ik hoe ik dit heerlijke broodje heb gemaakt. Ingrediënten Carpaccio Rucola Taugé Paprika Komkommer Snoeptomaatje Zeezout en zwarte peper Afbakbroodje… Lees verder Broodje carpaccio oosterse stijl
Tag: dressing
Beenham uit de oven met honing-mosterdsaus
Heerlijke malse beenham uit de oven met een honing-mosterd marinade. Lekker makkelijk en snel gemaakt. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 1 beenham (ca. 500 gram) 3 eetlepels honing 2 eetlepel grove mosterd 2 teentjes knoflook Bereiding Verwarm de oven voor op 170 graden boven- en onderwarmte. Hak de knoflook fijn en meng dit met de honing en grove… Lees verder Beenham uit de oven met honing-mosterdsaus
Zalmsalade
Vandaag heb ik weer een heerlijk recept voor een salade. Dit werd de laatste tijd vaak gevraagd, ondanks dat het nog geen echt salade weer is, deel ik toch alvast dit heerlijke recept met jullie. Deze salade lijkt een beetje op de salade nicoise, maar dan met zalm en gamba's. Je kan de salade natuurlijk… Lees verder Zalmsalade