Tiramisu, wie kent het niet. Een heerlijk klassiek Italiaans dessert dat favoriet is bij vele. Het klassieke recept bevat ei en kost wat meer inspanning en tijd om te maken. Hiervoor hebben we natuurlijk niet altijd tijd of zin. We willen gewoon lekker eten. Dus daarom deel ik mijn ideale recept voor een snelle tiramisu.… Lees verder Snelle tiramisu zonder ei
Tag: bakken
Volkoren flatbread (pizza)
Een receptje wat ik graag en vaak maak, is het recept voor volkoren flatbreads. Deze flatbreads zijn niet alleen lekker gezond, je kan het ook nog eens eten met verschillende soorten gerechten en als lunch of avondeten. Zelfs als ontbijt met zoet beleg is het heerlijk! Ik serveer de flatbreads vaak bij een lekker wokje,… Lees verder Volkoren flatbread (pizza)
Soft baked chocolade koekjes met maar 4 ingrediënten
Pompoenpuree over? Of gewoon zin in een lekker soft baked chocoladekoekje? Lees dan snel verder, want vandaag deel ik het ultieme recept voor gezonde soft baked chocolade koekjes. Niet alleen gezond en lekker, maar ook nog eens super makkelijk om te maken met maar 4 ingrediënten. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten… Lees verder Soft baked chocolade koekjes met maar 4 ingrediënten
Chocolade koekjes van zwarte bonen
Koekjes van zwarte bonen? Ja, je lees het helemaal goed. Bakken met peulvruchten vond ik in eerste instantie ook vreemd, maar sinds een tijd ben ik helemaal om. Ik maak er lekkere brownies, cakes en koekjes van. Op mijn blog vind je daarom ook al een aantal bakrecepten met peulvruchten in de spotlight. Waarom ik… Lees verder Chocolade koekjes van zwarte bonen
Amandelkoekjes
Vandaag een recept uit de oude hoed, want dit recept heb ik vorig jaar al gemaakt. Door alle drukte en van de verhuizing toen, ben ik helemaal vergeten om het recept uit te werken en met jullie te delen. Maar beter laat dan nooit, want deze koekjes zijn wel gewoon erg lekker en ook nog… Lees verder Amandelkoekjes
Cookie dough repen
Een tijdje terug had ik zin in koekjes deeg. Je weet vast wel, toen je als kind lekker koekjes stond te bakken en het liefst al het deeg wilde oppeuzelen voordat het koekjes werden, maar je dan al snel hoorde dat je maar een klein hapje mocht, omdat het niet goed voor je was i.v.m..… Lees verder Cookie dough repen
Zoete aardappel-pompoen gnocchi
Sinds dat ik dankzij Prozis gnocchi heb ontdekt, ben ik helemaal fan. Daarom leek het mij leuk om eens zelf aan de slag te gaan om gnocchi te maken. En na wat mislukte pogingen is het mij gelukt. Natuurlijk heb ik niet gewone gnocchi gemaakt. Ik heb een lekkere variatie erop gemaakt. Namelijk met zoete… Lees verder Zoete aardappel-pompoen gnocchi
Gezonde madeleines
Vandaag heb ik weer eens een bakrecept voor jullie. Eerlijk gezegd heb ik deze al een tijdje terug gemaakt, want op dit moment zit ik al een maand of 2 zonder oven.. Door gebrek aan tijd en energie had ik dit recept nog niet uitgewerkt en gedeeld met jullie. Zonde natuurlijk, want deze madeleines waren… Lees verder Gezonde madeleines
Brosse proteïne koekjes uit de magnetron
Tijd voor een koekjes recept en niet zomaar een recept, want deze koekjes maak je in de magnetron. Binnen 3 minuten heb jij zelfgemaakte koekjes op tafel staan. Deze koekjes zijn ook nog eens lekker gezond en eiwitrijk. Hoe je ze maak? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten (1 portie) 15 gram whey… Lees verder Brosse proteïne koekjes uit de magnetron
Granola bites
Opzoek naar een lekkere gezonde snack die ook nog eens snel te maken is? Stop dan maar met zoeken, want hier is je recept! Je hebt maar 3 ingrediënten nodig en een airfryer. In de oven kan ook, maar dan duurt het wel iets langer. Ingrediënten voor 4 stuks 60 gram granola (ik heb de… Lees verder Granola bites