Opzoek naar een lekker en gezond recept voor een snack tijdens een avondje film kijken of lekker in de middag bij de borrel? Zoek dan niet verder. Deze snack is super lekker, gezond en ook nog eens snel te maken. Ook heb je maar 2 ingrediënten nodig en een airfryer. Heb je geen airfryer? Dan… Lees verder Kikkererwten uit de airfryer
Maar je doet nog vanalles
Een onderwerp waar ik nog niet zoveel over gedeeld heb, maar de laatste tijd soms wel. Is het onderwerp depressie. Ik heb een depressie. Het hoge woord is eruit. Ik heb vroeger ook een depressie gehad, maar die was weg. Helaas is de depressie de afgelopen tijd er weer bij in gekropen. In eerste instantie… Lees verder Maar je doet nog vanalles
Mijn relatie met eten #Autismeenik
Ik krijg de laatste tijd veel vraag of ik meer over autisme wil delen en dan vooral uit eigen ervaring. Ik heb lang nagedacht over hoe ik dit wil gaan vormgeven en heb besloten om gewoon tussendoor een blog te plaatsen onder de reeks 'autisme en ik'. Elke keer een ander hoofdonderwerp wat ik uitlicht.… Lees verder Mijn relatie met eten #Autismeenik
Kip goulash
Vandaag heb ik weer een heerlijke snelle en gezonde goulash voor jullie. Ik ben er dol op en maak het regelmatig. Je kan zelf kiezen wat voor groente je er in doet en je kan natuurlijk ook de kip vervangen voor vega kip. Hoe je deze goulash maak? Dat lees je hieronder in het recept.… Lees verder Kip goulash
Gekruide couscous met groente en (Vegetarische) kip
De laatste tijd ben ik helemaal into de couscous. Vroeger kende ik dit nog niet, maar sinds kort ben ik er groot fan van en staat het wekelijks bij mij op het menu. Vandaag deel ik een snel, makkelijk en gezond recept met natuurlijk couscous met jullie. Namelijk het recept voor een heerlijk gekruide couscous… Lees verder Gekruide couscous met groente en (Vegetarische) kip
Crunchy tofu uit de airfryer
In mijn laatste Koro bestelling, had ik ook een pakje Tofu besteld. Tofu heb ik een haat-liefde verhouding mee. Ik vind het alleen lekker wanneer het goed is bereid. Tofu heeft van zichzelf namelijk geen smaak en het heeft ook een rare zachte structuur. Wanneer je het koopt, zit het is een verpakking met vocht… Lees verder Crunchy tofu uit de airfryer
Truffel risotto
Een recept wat veel aangevraagd wordt, is een recept voor risotto. Nu heb ik al vier risotto recepten online staan: Portobello gevuld met risotto, Pompoen risotto, paddenstoelen risotto en een oosterse risotto maar een vijfde recept kan er nog wel bij. Vandaag deel ik daarom het recept voor een overheerlijke truffel risotto met jullie. Met… Lees verder Truffel risotto
Brownie fudge no-bake
Hier ben ik dan eindelijk weer met een nieuw receptje. De afgelopen tijd is het plaatsen van nieuwe recepten heven gestagneerd, omdat het op dit moment lichamelijk niet zo goed met mij gaat. Daarom heb ik vandaag ook een makkelijk en snel receptje voor een heerlijke brownie. Voor deze brownie hoef je maar een paar… Lees verder Brownie fudge no-bake
‘Gaat het wel goed?’ #update
De vraag die ik de afgelopen weken veel krijg is 'gaat het wel goed?'. In het begin zei ik gewoon 'ja', maar ik wist diep van binnen dat het niet juist was. Oke, voordat iedereen gaat oordelen. Het gaat ook niet slecht en ik zit ook niet in een terugval. Dat wil ik eerst even… Lees verder ‘Gaat het wel goed?’ #update
Gnocchi met tomatensaus
Het heeft even geduurd, maar ook ik heb eindelijk voor het eerst Gnocchi gegeten. Tegenwoordig zie je het in elke supermarkt liggen. Gnocchi behoort tot de pasta, maar is gemaakt van aardappel en meel. Laatst kreeg ik in een pakketje van Prozis met daarin deze Gnocchi. Nu zag ik dat je Gnocchi op verschillende manieren… Lees verder Gnocchi met tomatensaus
TiffsKitchen 