Vandaag heb ik een lekker recept voor jullie om zelf suikervrije chocolaatjes te maken. Dit keer niet gewone chocolaatjes, maar lekkere romige chocolaatjes. Doordat ik niet alleen chocolade heb gebruikt, maar ook de hazelnoot spread van Sweet-Switch, zijn het heerlijke romige chocolaatjes geworden. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten voor 4 kleine… Lees verder Suikervrije chocolaatjes
Gnocchi met Italiaanse saus en (vega)spekjes
Het is weer eens tijd voor een heerlijk recept voor het avondeten. Met daarin één van mijn favoriete producten van Prozis, namelijk de truffel gnocchi. Het recept kan je ook maken met de gewone gnocchi van Prozis en dan eventueel wat truffeltapenade toevoegen. Wist je dat je met de code TIFFSJOURNEY je 10% korting op… Lees verder Gnocchi met Italiaanse saus en (vega)spekjes
Het getal, bouwen, afbreken en hoe leven? #opzoeknaarTiffany
Eigenlijk was ik nog niet van plan om al zo snel een update te schrijven, maar omdat ik toch veel vraag ernaar kreeg, heb ik even een kleine update geschreven. Voordat je deze update ga lezen, is het wel handig om mijn vorige update te hebben gelezen. Mijn vorige update lees je hier: Een nieuw… Lees verder Het getal, bouwen, afbreken en hoe leven? #opzoeknaarTiffany
Gezonde madeleines
Vandaag heb ik weer eens een bakrecept voor jullie. Eerlijk gezegd heb ik deze al een tijdje terug gemaakt, want op dit moment zit ik al een maand of 2 zonder oven.. Door gebrek aan tijd en energie had ik dit recept nog niet uitgewerkt en gedeeld met jullie. Zonde natuurlijk, want deze madeleines waren… Lees verder Gezonde madeleines
Zelfgemaakte Chocolade pudding
Met Pasen kreeg ik de heerlijke Paas-muesli van Mymuesli. Deze muesli zat vol lekkers, zoals chocolade-balletjes, cornflakes, gedroogde aardbij en rode bes en er zaten chocolade paashaasjes in. Super leuk en lekker voor door de melk/yoghurt/kwark, maar ook lekker in combinatie met mijn heerlijke zelfgemaakte chocoladepudding. Ingrediënten (1 grote portie of 2 kleine porties) 35… Lees verder Zelfgemaakte Chocolade pudding
Een nieuw begin
De afgelopen tijd ben ik bezig geweest met een plan, om veranderingen aan te brengen in mijn leven en met dit plan ben ik nu, tijdens mijn drie weken vakantie begonnen. De veranderingen zijn niet zozeer qua werk, wonen of social life, want dat blijft grotendeels zoals het is. Ik blijf werken waar ik nu… Lees verder Een nieuw begin
Weer een jaartje ouder
Vandaag mag ik er weer een cijfertje bij optellen. Afgelopen jaar is onverwachts best snel voorbij gevlogen. Dit komt ook omdat er zoveel is gebeurd. Eigenlijk te veel, waardoor ik het mentaal niet zo goed kon bijhouden. Vandaag deel ik een kleine recap van afgelopen jaar. Verhuizen Een maand nadat ik 26 werd, tekende ik… Lees verder Weer een jaartje ouder
Een jaar voorbij, kliniek?, bijna vakantie en rust nemen #OpzoeknaarTiffany
Het is alweer bijna twee maanden geleden dat ik een update heb geplaats. Eigenlijk wilde ik pas weer een update plaatsen wanneer het goed gaat. Maar na veel vragen op Instagram, ga ik nu toch even een korte update plaatsen aan de hand van de vragen die ik heb gekregen. Even ter verduidelijking, het gaat… Lees verder Een jaar voorbij, kliniek?, bijna vakantie en rust nemen #OpzoeknaarTiffany
Brosse proteïne koekjes uit de magnetron
Tijd voor een koekjes recept en niet zomaar een recept, want deze koekjes maak je in de magnetron. Binnen 3 minuten heb jij zelfgemaakte koekjes op tafel staan. Deze koekjes zijn ook nog eens lekker gezond en eiwitrijk. Hoe je ze maak? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten (1 portie) 15 gram whey… Lees verder Brosse proteïne koekjes uit de magnetron
Pasta met witte asperges en champignonsaus
De asperges zijn weer volop te koop en daarom werd het wel eens tijd om een nieuwe recept met asperges te delen. Ik heb al eerder een recept met asperges gedeeld, maar nog niet zoveel. Vorige week deelde ik al een heerlijke recept voor een Aziatische salade met asperges uit de airfryer en vandaag heb… Lees verder Pasta met witte asperges en champignonsaus