Het is nog lekker weer buiten, dus tijd voor nog een ijsrecept. Laatst deelde ik al een heerlijk recept voor koffie ijs en vandaag deze ik een heerlijk vegan ijsrecept wat super romig is. Het ijs maak je eigenlijk met een "restproduct". Namelijk hetgeen waarin kikkererwten of andere bonen inzitten, als je bonen uit blik… Lees verder Vegan room/softijs
Categorie: Recepten
Pittige tomatenchutney
Het tomatenseizoen is nog in gang, dus ik kan nog net op de valreep dit recept plaatsen. Gelukkig zijn tomaten het hele jaar door verkrijgbaar en kan je dit heerlijke recept dus ook het hele jaar door maken. Het fijne aan dit recept is, is dat het eigenlijk maar een paar handelingen heeft. Ingrediënten 400… Lees verder Pittige tomatenchutney
Shakshouka met aubergine
Vandaag heb ik een lekker en makkelijk recept voor Shakshouka met aubergine. Vegetarisch en lekker gezond. Je kan er brood, naan, wraps, pitabroodjes, couscous of iets anders erbij serveren. Ik ging voor home made nacho chips gemaakt van mexicaanse mais tortilla's. Ik heb al eerder een shakshouka gemaakt zonder ei, maar met geitenkaas. Deze kan… Lees verder Shakshouka met aubergine
Mug cake zonder ei en banaan
Je ziet ze tegenwoordig overal voorbij komen, mug cakes. Een cakeje die je binnen 5 minuten kan maken, omdat ze worden afgebakken in de magnetron. Zo heb je lekker snel een cakeje. Het leuke van mug cakes is, dat je er van alles doorheen kan doen. Vandaag deel ik mijn basisrecept voor een mug cake.… Lees verder Mug cake zonder ei en banaan
Shoarma van portobello’s met zelfgemaakte knoflooksaus
Laatst vroeg iemand hoe je lekkere shoarma van portobello's kan maken. Dat leek mij een heel lekker idee en ik ben er daarom ook gelijk mee aan de slag gegaan. In dit recept maak ik ook zelf de shoarmakruiden en zelf de knoflooksaus. Natuurlijk kan je deze ook kant en klaar in de winkel kopen.… Lees verder Shoarma van portobello’s met zelfgemaakte knoflooksaus
Steak tartaar met een italiaanse twist
Een hele tijd geleden heb ik al het recept voor een heerlijke steak tartaar gedeeld. Dit recept kan je hier vinden: Steak tartaar. Ik ben dol op steak tartaar. Mijn favoriete voorgerecht in een restaurant. Helaas is uiteten gaan erg duur en daarom speel ik graag restaurantje thuis en maak ik dus ook mijn favoriete… Lees verder Steak tartaar met een italiaanse twist
Zomerse salade met surimi sticks en een yoghurt dressing #Budgetproof
Opzoek naar een lekkere zomerse salade? Zoek dan niet verder, want ik heb een heerlijke salade voor jou. Deze salade zit vol vitamines, is makkelijk te maken, is lekker natuurlijk en ook nog eens budgetproof. Voor deze salades gebruik ik de seizoensgroente en fruit en als eiwitbron gebruik ik surimisticks. Surimisticks zijn sticks van gemalen… Lees verder Zomerse salade met surimi sticks en een yoghurt dressing #Budgetproof
Tacobowl
Mexicaans eten, ik hou ervan. Heerlijk met lekker veel kruiden. Vandaag heb ik daarom ook weer een heerlijk recept voor jou. Dit kan je als lunch of avondeten eten. Lekker makkelijk en snel gemaakt. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ben je opzoek naar meer mexicaanse recepten, neem dan snel een kijkje op… Lees verder Tacobowl
Broodje tonijnburger
Vandaag een heerlijk zomers recept voor een zelfgemaakte tonijnburger. Met maar een paar ingrediënten te maken en het is ook nog eens snel en gezond te maken. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Zin in een andere visburger? Misschien is deze visburger wil iets voor jou: Aziatische visburger Ingrediënten voor 1 burger 1/2… Lees verder Broodje tonijnburger
Gevulde portobello met (vegetarisch) gehakt
Zoals jullie wel weten ben ik groot fan van portobello's. Ben jij nou niet zo'n fan van portobello's? Dan kan je deze vulling ook maken en gebruiken om paprika's mee te vullen of een courgette of aubergine. Opzoek naar meer gevulde portobello recepten? Portobello's met ketjap saus, Portobello's met geitenkaas, Bbq pulled eggplant portobello, Italiaanse… Lees verder Gevulde portobello met (vegetarisch) gehakt
TiffsKitchen 