Sinds dat ik dankzij Prozis gnocchi heb ontdekt, ben ik helemaal fan. Daarom leek het mij leuk om eens zelf aan de slag te gaan om gnocchi te maken. En na wat mislukte pogingen is het mij gelukt. Natuurlijk heb ik niet gewone gnocchi gemaakt. Ik heb een lekkere variatie erop gemaakt. Namelijk met zoete… Lees verder Zoete aardappel-pompoen gnocchi
Auteur: tiffanyvanverseveld
Tuna tataki
Tonijn, je kan ze in 2 varianten kopen. In blik of de heerlijke verse tonijn. Natuurlijk is er niks mis met tonijn uit blik, dit is een ideale toevoeging voor door een salade, pasta of ideaal om er een tonijnsalade met te maken voor op brood. Recept daarvan vind je hier: Tonijnsalade. Ook kan je… Lees verder Tuna tataki
Mijn favorieten van Prozis #Mijnfavorieten
Vandaag deel ik mijn favoriete producten van Prozis met jullie. Ik ben al jaren van van prozis. Bestel er regelmatig zelf producten die ik graag gebruik, deze betaal ik ook gewoon zelf. Maar ik mag sinds kort ook elke maand een paar producten van hun ontvangen en sinds deze maand mag ik zelf een kortingscode… Lees verder Mijn favorieten van Prozis #Mijnfavorieten
Angsten aangaan, naar de sportschool en een leven zonder eetstoornis? #opzoeknaarTiffany
We zijn weer een maand verder en ik kreeg regelmatig de vraag hoe het nu gaat met mij, therapie werk en sporten. Dus ik dacht, laat ik maar eens even een update schrijven. In deze update zal ik de meest gestelde vragen beantwoorden. Heb je nog een andere vraag? Laat het gerust achter in de… Lees verder Angsten aangaan, naar de sportschool en een leven zonder eetstoornis? #opzoeknaarTiffany
Suikervrije chocolaatjes
Vandaag heb ik een lekker recept voor jullie om zelf suikervrije chocolaatjes te maken. Dit keer niet gewone chocolaatjes, maar lekkere romige chocolaatjes. Doordat ik niet alleen chocolade heb gebruikt, maar ook de hazelnoot spread van Sweet-Switch, zijn het heerlijke romige chocolaatjes geworden. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten voor 4 kleine… Lees verder Suikervrije chocolaatjes
Gnocchi met Italiaanse saus en (vega)spekjes
Het is weer eens tijd voor een heerlijk recept voor het avondeten. Met daarin één van mijn favoriete producten van Prozis, namelijk de truffel gnocchi. Het recept kan je ook maken met de gewone gnocchi van Prozis en dan eventueel wat truffeltapenade toevoegen. Wist je dat je met de code TIFFSJOURNEY je 10% korting op… Lees verder Gnocchi met Italiaanse saus en (vega)spekjes
Het getal, bouwen, afbreken en hoe leven? #opzoeknaarTiffany
Eigenlijk was ik nog niet van plan om al zo snel een update te schrijven, maar omdat ik toch veel vraag ernaar kreeg, heb ik even een kleine update geschreven. Voordat je deze update ga lezen, is het wel handig om mijn vorige update te hebben gelezen. Mijn vorige update lees je hier: Een nieuw… Lees verder Het getal, bouwen, afbreken en hoe leven? #opzoeknaarTiffany
Gezonde madeleines
Vandaag heb ik weer eens een bakrecept voor jullie. Eerlijk gezegd heb ik deze al een tijdje terug gemaakt, want op dit moment zit ik al een maand of 2 zonder oven.. Door gebrek aan tijd en energie had ik dit recept nog niet uitgewerkt en gedeeld met jullie. Zonde natuurlijk, want deze madeleines waren… Lees verder Gezonde madeleines
Zelfgemaakte Chocolade pudding
Met Pasen kreeg ik de heerlijke Paas-muesli van Mymuesli. Deze muesli zat vol lekkers, zoals chocolade-balletjes, cornflakes, gedroogde aardbij en rode bes en er zaten chocolade paashaasjes in. Super leuk en lekker voor door de melk/yoghurt/kwark, maar ook lekker in combinatie met mijn heerlijke zelfgemaakte chocoladepudding. Ingrediënten (1 grote portie of 2 kleine porties) 35… Lees verder Zelfgemaakte Chocolade pudding
Een nieuw begin
De afgelopen tijd ben ik bezig geweest met een plan, om veranderingen aan te brengen in mijn leven en met dit plan ben ik nu, tijdens mijn drie weken vakantie begonnen. De veranderingen zijn niet zozeer qua werk, wonen of social life, want dat blijft grotendeels zoals het is. Ik blijf werken waar ik nu… Lees verder Een nieuw begin