Een receptje wat ik graag en vaak maak, is het recept voor volkoren flatbreads. Deze flatbreads zijn niet alleen lekker gezond, je kan het ook nog eens eten met verschillende soorten gerechten en als lunch of avondeten. Zelfs als ontbijt met zoet beleg is het heerlijk! Ik serveer de flatbreads vaak bij een lekker wokje,… Lees verder Volkoren flatbread (pizza)
Auteur: tiffanyvanverseveld
Hoe gaat het nu? Werk, gezondheid, eetstoornis, blog en lichtpuntjes #opzoeknaarTiffany
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een update heb geschreven en dat is niet zonder reden. Het ging de laatste tijd nogal moeizaam. Ik ging door met alles, maar eigenlijk zat ik er helemaal niet lekker in. Blijven doorgaan is een slechte gewoonte van mij, om zo niks te hoeven voelen. Werk Op… Lees verder Hoe gaat het nu? Werk, gezondheid, eetstoornis, blog en lichtpuntjes #opzoeknaarTiffany
Soft baked chocolade koekjes met maar 4 ingrediënten
Pompoenpuree over? Of gewoon zin in een lekker soft baked chocoladekoekje? Lees dan snel verder, want vandaag deel ik het ultieme recept voor gezonde soft baked chocolade koekjes. Niet alleen gezond en lekker, maar ook nog eens super makkelijk om te maken met maar 4 ingrediënten. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten… Lees verder Soft baked chocolade koekjes met maar 4 ingrediënten
Chocolade koekjes van zwarte bonen
Koekjes van zwarte bonen? Ja, je lees het helemaal goed. Bakken met peulvruchten vond ik in eerste instantie ook vreemd, maar sinds een tijd ben ik helemaal om. Ik maak er lekkere brownies, cakes en koekjes van. Op mijn blog vind je daarom ook al een aantal bakrecepten met peulvruchten in de spotlight. Waarom ik… Lees verder Chocolade koekjes van zwarte bonen
Kokoscake uit de magnetron
Het is weer eens tijd voor een super snel en lekker zoet receptje. Dit keer een lekker cakeje uit de magnetron, makkelijk en snel te maken. Zowel warm als koud heerlijk om te eten en ook nog eens makkelijk mee te nemen. Ideaal toch? Hoe je het maakt? Dat lees je hieronder in het recept.… Lees verder Kokoscake uit de magnetron
Stoofpotje met aubergine
Vandaag deel ik één van mijn favoriete recepten van afgelopen tijd. Na een tijdje geen warme maaltijd te hebben gemaakt, werd het weer eens tijd om beter voor mezelf te gaan zorgen en dus ook weer vaker een warme maaltijd te koken. Met wat laatste restjes in huis maakte ik laatst deze heerlijke aubergine stoof… Lees verder Stoofpotje met aubergine
Zelfbeschadiging, de vele soorten van. #opzoeknaarTiffany
Vandaag een korte blog oven een onderwerp waarover ik nog niet eerder iets heb gedeeld, namelijk zelfbeschadiging. Ik twijfelde of ik over dit onderwerp wel een blog moest schrijven, omdat er een groot taboe heerst onder zelfbeschadiging. Veel mensen hebben al snel een oordeel over mensen die zichzelf beschadigen. Deze oordelen zijn er pijnlijk om… Lees verder Zelfbeschadiging, de vele soorten van. #opzoeknaarTiffany
Broodje carpaccio oosterse stijl
Soms moet je jezelf even extra verwennen tijdens de lunch. Voor mij is dat een lekker broodje met carpaccio. Dit keer heb ik er een oosterse twist aangegeven en dat beviel erg goed. Hieronder vertel ik hoe ik dit heerlijke broodje heb gemaakt. Ingrediënten Carpaccio Rucola Taugé Paprika Komkommer Snoeptomaatje Zeezout en zwarte peper Afbakbroodje… Lees verder Broodje carpaccio oosterse stijl
Dit was 2024
Het jaar is bijna ten einde en de meeste jaren schrijf ik een terugblik van het afgelopen jaar. Dit jaar is echt totaal anders gelopen dan ik had verwacht, maar vooral in positieve zin. Deze terugblik is alleen wel wat chaotischer, want de afgelopen weken was druk op mijn nieuwe werk en ging het lichamelijk… Lees verder Dit was 2024
Nieuwe baan, afsluiting eetstoornis therapie en aankomen #update #opzoeknaarTiffany
Hallo allemaal. Vandaag heb ik, naar veel vraag, weer even een update voor jullie geschreven. Misschien een beetje een chaotische update, maar ik hoop de meeste vragen van jullie erin te hebben beantwoord. Werk De meeste vragen waren natuurlijk over mijn nieuwe baan. Hoe is het op je nieuwe werk? Bevalt het? Etc. Ik ben… Lees verder Nieuwe baan, afsluiting eetstoornis therapie en aankomen #update #opzoeknaarTiffany