Kikkererwten uit de airfryer

Opzoek naar een lekker en gezond recept voor een snack tijdens een avondje film kijken of lekker in de middag bij de borrel? Zoek dan niet verder. Deze snack is super lekker, gezond en ook nog eens snel te maken. Ook heb je maar 2 ingrediënten nodig en een airfryer. Heb je geen airfryer? Dan kan je ze ook in de oven maken, alleen dan duurt het wat langer. Hoe je deze geroosterde kikkererwten uit de airfryer maakt lees je hieronder in het recept.

Ingrediënten

• kikkererwten. Ik gebruik de kikkererwten van Koro*
• Kruiden naar wens. Ik gebruikte de kruidenmix van Kunukuspices, maar je kan ook gaan voor andere kruiden

Met de code TIFFSJOURNEY krijg je 5% korting op je bestelling bij Koro

Bereiding

Laat de kikkererwten uitlekken. Let op! gooi het water (ook wel aquafaba) van de kikkererwten niet weg. Hier kan je namelijk heerlijk ijs mee maken. Het recept hiervan vind je ook op mijn blog. (Vegan room/softijs).

Verwarm de airfryer voor op 200 graden. Spoel de kikkererwten af en laat ze goed uitlekken. Droog ze eventueel in een keukendoek. Meng dan de kikkererwten met de kruiden en doe ze in de airfryer voor ongeveer 12 minuten. Schud halverwege even de kikkererwten zodat ze rondom lekker knapperig worden.

En klaar is je heerlijke gezonde snack.

Ga jij dit recept ook maken? Laat het mij weten en tagg @Tiffsjourneyx in jouw bericht.

Veel snackplezier!